muffins - petits cakes - biscuits - moelleux

Voici une petite recette de muffins qui nous fait rentrer dans l'automne. Les fruits secs font leur retour. Les températures sont en chute et la pluie fait sont retour, alors il faut recharger les batteries. Ces muffins noix de pécan et caramel au beurre...

Voici une petite bidouille dont je suis plutôt fière. Voyez plutôt : Il s'agit de grands palais fins délicieusement croquants et parfumés. Je vous livre la composition de cette recette : Tout d'abord mon pralin maison sans caramel : * 125 g d'amandes...

Pour régaler mes gourmands à la maison, pour le goûter, j'ai eu envie de faire des madeleines au chocolat, après avoir vues celle de Cricridam. Ingrédients (17/18 madeleines de taille moyenne) * 2 oeufs , * 60 g de sucre semoule, * 80 g de farine, * 20...

Il y a quelques temps déjà, je me voyais acheter du son d'avoine. C'était un produit que j'avais envie de découvrir et d'utiliser...oui mais comment. Aussi, quand j'ai découvert cette recette de muffins chez Clothilde, j'ai sauté sur l'occasion. Pour...

Vous savez comme j'aime le lait concentré sucré. Aussi, quand j'ai vu ces petits biscuits chez Mirliton il y a quelques temps, j'ai tout de suite mis la recette de côté car je savais que je les ferais rapidement. Petits-beurre au lait concentré sucré...

J'ai eu l'heureuse surprise de découvrir, il y a quelques jours, que mon Hypermarché U était enfin achalandé en Pâte de Speculoos. Alors, maintenant, je ne vais plus m'en priver et pouvoir en mettre généreusement dans mes pâtisseries. A commencer dans...

Ne voulant pas perdre quelques petits abricots qu'il me restait, j'ai eu envie de faire des muffins, tout simples, mais bien savoureux. La recette * 120 g de farine, * 100 g d'abricots frais, * 2 oeufs, * 100 g de sucre, * 100 g de beurre fondu, * 1/2...

Grandement inspirée de la recette de Palais des Lys, j'ai eu envie de marier les saveurs de la carotte et de la pêche. La recette pour 5 cakes (moule à muffins) * 1 oeuf, * 90 g de farine, * 75 g de sucre, * 1/3 c. à café de bicarbonate, * 40 g de beurre...

Toujours dans ma série "petits cakes", je vous livre cette version absolument délicieuse au citron et aux raisins. La recette * 1 oeuf, * 80 g de maïzena, * 80 g de sucre, * 1/3 c. à café de bicarbonate, * 40 g de beurre fondu, * Zeste d'un petit citron,...

Sur Couleur de vie, j'ai craqué sur ces jolis cakes, inspirés par Chouya. J'ai eu envie d'y insérer des petits morceaux de fraises tout juste achetées. Pour 9 petits gâteaux (ou 5 petits cakes) * 80 g de farine, * 1 oeuf, * 80 g de sucre en poudre (vergeoise...