muffins - petits cakes - biscuits - moelleux

En allant prendre des nouvelles de la santé de Micky , j'ai repéré ces petits gâteaux fondants et j'ai eu tout de suite envie de les goûter. Effectivement, ils sont excellents et bien fondants en bouche, avec leur délicieux goût de citron et le léger...

Voici des sablés dont j'ai copié la recette en 2006 et que l'on doit à Anne . C'est une recette simple mais ô combien "efficace". Ils sont délicieux, tout juste refroidis. Pour environ 20 sablés 80g de beurre ramolli, 60g de sucre, 125g de farine, 25g...

Voici encore une recette extraite du magazine "Vie pratique - Gourmand" d'octobre dernier. Ce dessert a eu un énorme énorme succès auprès des miens. Pour la pâte * 250 g de farine, * 125 g de sucre, * 150 g de beurre mou, * 1 oeuf entier + 1 jaune, *...

J'ai craqué sur les muffins châtaigne et chocolat de Mariellen. Personnellement, je les ai adorés. Ils étaient parfait tant en goût qu'en texture. J'ai utilisé une farine de châtaigne fumée que ma soeur m'a rapporté de Corse cet été. Elle est extra. La...

J'ai testé ce soir les madeleines au pralin d'Eva. Elles sont vraiment superbes avec leur coque de chocolat. Elles sont délicieuses et bien moelleuses. Il a fallu que je les cache car je voulais les apporter au travail. Mes collègues se sont régalées...

Voici une douceur absolument délicieuse et fondante à souhait : du chocolat mais également un soupçon de pomme ! Ces moelleux sont vraiment extras. Petits et grands ont adoré. La recette * 1 pomme, * 150 g de chocolat au lait, * 2 gros oeufs (ou 3 petits),...

J'ai trouvé la petite recette idéale pour utiliser les 3 blancs d'oeufs qui me restaient sur les bras chez Sandra. Ces petits moelleux sont parfaits et délicieux. Ingrédients pour 6 mini-moelleux 3 blancs d'œufs, 120 g de sucre, 60 g de beurre, demi-sel...

En rendant visite à Sagweste, j'ai eu envie de goûter à ces sablés à la fleur de sel et ricoré, en y apportant finalement un oeuf et en utilisant de la farine semi-complète. J'ai obtenu des biscuits tout à fait délicieux. Au sortir du four et refroidis,...

Cette délicieuse recette, je l'ai trouvée chez Carole. Et forcément, j'ai craqué. Elle m'a permis d'utiliser des bananes qui allaient se perdre et le résultat fut délicieux. Bon je pense que le goût prononcé des bananes a un peu masqué le goût de la farine...

Moi, le week-end, j'adore gâter ma petite famille. Alors quoi de mieux que de commencer la journée par faire des pancakes. Je me lève avant tout le monde, sur la pointe des pieds, pour gagner la cuisine. Je lance alors la machine à café. J'adore l'odeur...