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muffins - petits cakes - biscuits - moelleux

Muffins à la Cannelle fourrés au Chocolat

Publié le par Chrystel

Muffins à la Cannelle fourrés au Chocolat

Bonjour tout le monde, Pour ce samedi, je vous propose d'excellents petits Muffins à la cannelle et au café et fourrés au chocolat . Ils sont savoureux et excellents. Du pur bonheur dans la bouche ! Pour 12 muffins * 250 g de farine, * 2 c. à café de...

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Gâteau moelleux au cacao, Ode au Printemps

Publié le par Chrystel

Gâteau moelleux au cacao, Ode au Printemps

J'ai déniché cette recette chez Laëtitia , et je suis absolument ravie du résultat obtenu avec ce gâteau moelleux au cacao. Il est plutôt léger, car on y utilise du cacao non sucré. J'ai, pour ma part, utilisé un moule à manqué en silicone carré (20x20...

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Moelleux à la framboise et violette

Publié le par Chrystel

Moelleux à la framboise et violette

Pour réaliser ces délicieux moelleux, je me suis grandement inspirée de la recette de Chouya . N'ayant pas tous les ingrédients, notamment les fraises, j'ai fait avec les moyens du bord. La recette pour 9-10 moelleux (taille muffins) * 160 g de fraises...

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Muffins aux mûres et au son d'avoine : parfaits...

Publié le par Chrystel

Muffins aux mûres et au son d'avoine : parfaits...

J'ai fait un tour dans la cuisine de Tallula et ses muffins aux fruits rouges et au son m'ont tout de suite attirés. Pour 8-9 muffins de taille moyenne 70 g de son de blé (son d'avoine pour moi), 80 g de farine T65, 50 g de sucre rapadura (sucre blanc...

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Sablés aux graines de sésame

Publié le par Chrystel

Sablés aux graines de sésame

Si comme moi, vous êtes fan de graines de sésame, vous apprécierez sûrement ces biscuits. Vus chez Angélique et Elora , j'ai immédiatement succombé à ces petits sablés aux graines de sésame. Ils sont délicieux et croquants à souhait, simples et rapides...

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Biscuits céréaliers et pralinés (sans oeufs)

Publié le par Chrystel

Biscuits céréaliers et pralinés (sans oeufs)

Bonjour. Aujourd'hui, une petite douceur parfaite pour le goûter. Ces biscuits aux flocons d'avoine seront parfaits pour recharger les batteries après l'école. Ils sont absolument délicieux, même sans chocolat. Ils ont vraiment eu du succès chez nous....

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Biscuits sucrés aux graines de fenouil

Publié le par Chrystel

Biscuits sucrés aux graines de fenouil

J'ai réalisé ces excellents biscuits en fin d'année dernière. Ils sont délicieux et le plaisir est, en croquant, de tomber sur une graine de fenouil, dont le goût explose en bouche. Quel régal ! Pour environ 20 sablés 80g de beurre ramolli, 60g de sucre,...

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Cake à l'ancienne au Mascarpone

Publié le par Chrystel

Cake à l'ancienne au Mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose un excellent cake. Les enfants et les grands s'en sont régalés au goûter. L'utilisation du mascarpone rend ce cake très doux et moelleux. Les ingrédients pour 6-8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 minutes * 125 g...

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Cake au Citron bergamote

Publié le par Chrystel

Cake au Citron bergamote

J'ai déniché des citrons bergamote à la Coop Bio dans laquelle je me rends de temps en temps. N'en ayant jamais goûté, je n'ai pas hésité une seconde et j'en ai pris 2. Ils sentent vraiment très bons en plus. Comment le reconnaître : il est jaune intense,...

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Petits gâteaux au lait

Publié le par Chrystel

Petits gâteaux au lait

Découverte l'année dernière chez Patchouka , cette recette était restée dans mes classeurs. Je la ressors enfin et cela pour le plus grand plaisir de la maisonnée qui a énormément aimé ces petits gâteaux dont la texture fait penser à celle d'un flan ou...

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