gateaux - tartes sucrees - cakes - gaufres...

Mes parents venant manger à la maison, j'ai eu envie de faire un dessert sympa et rigolo. Et comme Charles me réclamait depuis quelques temps, des éclairs au chocolat (son pêché mignon), j'ai réalisé ses jolis éclairs à la mousse de framboises. J'ai repris...

Ayant vu tellement de recettes circuler sur vos blogs avec du Toblerone, il fallait moi-aussi que j'y succombe. J'ai pris comme base, le "Gâteau Bellevue" nouvelle version , ici. Et voici, mon Gâteau Bellevue : relooking total. Les ingrédients : * 150...

Récemment, je suis retournée à la Tapenalgue. J'adore déambuler dans cette jolie épicerie fine, du centre ville, pour y découvrir de petites merveilles qui pourraient m'être utiles en pâtisserie. Ce jour-là, j'ai acheté un tube de "5 épices chinoises"....

Afin de participer à cette 10ème édition de "A vos casseroles", j'ai réalisé ce délicieux gâteau au Miel et aux Fruits exotiques, afin de répondre "aux exigences" de Dorian qui fait la poule et de Marie-Laure. Tous les détails ici. Après avoir feuilleté...

En passant dans le rayon frais l'autre jour, une cliente du magasin se penche sur mon caddie et y dépose un fromage de brousse. Je lui fais gentiment remarquer qu'elle est en train de se tromper de chariot, et nous éclatons de rire. Et vlan, nous entamons...

Mercredi dernier, j'ai sondé ma petite famille. "Alors que voulez-vous comme dessert ce midi ?" Et là, ça fuse de tous les côtés : "Moi, j'veux un crumble", "Non maman, fais plutôt une tarte","moi ze veux un gâteau au chocolat, maman" répond ma Choupinette,"Et...

Je crois bien que c'est la première fois que je fais un gâteau de ce genre, comprenant un moelleux et une crème à l'intérieur. Mais à force de passer de blog en blog et de voir tant de beaux gâteaux, j'ai eu envie de faire un effort. Aussi, je me suis...

Joli petit cake tout simple à réaliser et à déguster de préférence sur une terrasse joliment ensoleillée. La recette : * 165 g de beurre, * 250 g de farine, * 125 g de sucre en poudre, * 1 sachet de sucre vanillé, * 3 oeufs, * 1 pincée de sel, * 1/2 sachet...

Il y a quelques jours, je suis allée emprunter la recette de Scherneel. Elle a retenu toute mon attention, car on utilise de la farine de Maïs (pas de la Maïzena, de la farine de Maïs comme le dit si bien Scherneel) pour faire ce muffin. Et justement,...

J'ai eu moi-aussi envie de réaliser un gâteau de patates douces. Les recettes que j'ai pu lire chez les unes et les autres m'intriguaient beaucoup et me tentaient. J'adore cette couleur saumon/orange que l'on découvre à l'épluchage.Même crue, elle a une...