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gateaux - tartes sucrees - cakes - gaufres...

Tarte aux pommes et purée de noisettes

Publié le par Chrystel

Tarte aux pommes et purée de noisettes

Cette recette de Delphine m'a plu immédiatement et m'a permis d'utiliser des ingrédients bio que j'avais achetés mais pas encore utilisés, comme le lait et la purée de noisettes. J'ai trouvé que ça donnait un goût absolument délicieux à ms tartelettes....

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Tarte à l'ananas, noix de coco & pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Tarte à l'ananas, noix de coco & pépites de chocolat

Quand j'ai vu cette délicieuse tarte chez Elise , j'ai très vite eu envie de la réaliser. L’association de l’ananas, de la noix de coco et des pépites de chocolat est un régal. Elle est vraiment succulente et a fait l'unanimité auprès de ma tribu. Même...

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Cuajada au Lait Ribot et au Chocolat

Publié le par Chrystel

Cuajada au Lait Ribot et au Chocolat

En ce lundi et premier jour de la semaine, l'été s'en va doucement et l'appel chaleureux du chocolat commence à se faire entendre. Aujourd'hui, j'ai opté pour une Cuajada au Chocolat . Même avec du chocolat, ça reste un dessert, somme toute, plutôt léger....

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Gâteau à la ricotta, noix de coco et orange

Publié le par Chrystel

Gâteau à la ricotta, noix de coco et orange

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, pour commencer le mois de Septembre, je vous propose un gâteau bien moelleux à base de ricotta, d'orange et de noix de coco . Il est bien parfumé et tout à fait délicieux. La recette * 250 g de ricotta, * 160 g de sucre,...

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Cheese cake aux Poires et caramel au beurre salé

Publié le par Chrystel

Cheese cake aux Poires et caramel au beurre salé

Voici le deuxième dessert que j'ai réalisé pour le repas de fin de stage des rugbymen du R.C.V. Ce cheese cake aux poires et au caramel au beurre salé a rencontré un vif succès. La recette (pour 8-10 petites parts) * 250 g de mascarpone, * 250 g de ricotta,...

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Cuajada légère aux abricots, vanille et noisettes

Publié le par Chrystel

Cuajada légère aux abricots, vanille et noisettes

Aujourd'hui, après ma version salée , je vous propose une Cuajada sucrée aux saveurs délicieuses. Elle y mêle les abricots, la vanille et la noisette. Sa texture est onctueuse et légère : un petit bonheur en bouche ! Pour 4 à 6 personnes * 1 pot de yaourt...

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