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entrees -quiches -pizzas -cakes et tartes sales...

Quiche au Chorizo, Carottes et Mozzarella

Publié le par Chrystel

Quiche au Chorizo, Carottes et Mozzarella

Bonjour, Je vous propose une bonne quiche avec des petits restes du frigo. Un peu de ci, un peu de ça, et voilà le résultat. Ma maisonnée s'est régalé et a beaucoup apprécié cette quiche, surtout quand la mozza fondante faisait des filaments gourmands...

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Tarte au Boursin "Noisettes et 3 noix"

Publié le par Chrystel

Tarte au Boursin "Noisettes et 3 noix"

Cojocano organise un joli petit concours à base de Boursi n et j'ai eu envie d'y participer. Sauf qu'une fois ma recette préparée, je me suis aperçue que je n'y avais pas mis de saumon. Non mais quelle andouille !!! Comme quoi, il faut TOUJOURS LIRE ATTENTIVEMENT...

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Gratin façon Hachis au saumon, poivrons et PdT

Publié le par Chrystel

Gratin façon Hachis au saumon, poivrons et PdT

Bonjour, Je vous propose mon impro pour composer l'un des dîners de la semaine dernière. Fait d'ingrédients simples mais bons, ce petit gratin façon hachis était vraiment très savoureux. La recette pour 3-4 personnes : * 200 g de saumon fumé sous vide,...

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Gratin aux courgettes, poivrons tricolores et thon

Publié le par Chrystel

Gratin aux courgettes, poivrons tricolores et thon

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un gratin dont je suis plutôt fière. Il a énormément plu et il était très savoureux. Plein de bons légumes, du thon, une délicieuse béchamel et une belle couche de fromage sur le dessus. Humm, j'en salive encore....

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Tarte au Poulet et à la Piperade

Publié le par Chrystel

Tarte au Poulet et à la Piperade

Bonjour, je vous propose aujourd'hui, une tarte au poulet à la piperade tout à fait savoureuse. J'avais quelques restes à utiliser : de la julienne de légumes, du poulet et un reste de piperade basque (en bocal) tout à fait délicieuse que je n'avais pas...

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Cheesecake salé Tomates-Chèvre-Basilic

Publié le par Chrystel

Cheesecake salé Tomates-Chèvre-Basilic

N'arrivant pas à trouver LA recette qui me plaisait, j'ai préféré faire MA version du Cheesecake à la tomate. J'ai utilisé un grand pot de sauce tomate du jardin au basilic (avec morceaux) . J'ai même réussi à glisser avec succès du fromage de chèvre...

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Tartelettes d'aubergines au thon thym-romarin gratinées

Publié le par Chrystel

Tartelettes d'aubergines au thon thym-romarin gratinées

Bonjour, Je vous propose de délicieuses tartelettes salées pleines de saveurs et vraiment très savoureuses. Les aubergines et les tomates font vraiment une belle association. Une petite couche de thon au fond des tartes. Le tout est parsemé de Comté parfumé...

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