amuses-bouche - aperitif...

Bonjour, Lors d'un apéritif, il y a une bonne quinzaine de jours, j'ai réalisé outre les crackers soufflés , des bouchées au Pesto et aux Crevettes. C'est une recette Demarle. C'est très rapide à faire et c'est délicieux. Les ingrédients pour 24 pièces...

Bonjour, J'ai réalisé ces crackers pour un petit apéro entre amis. Et du coup, j'en profite pour participer au petit jeu de Cojocano . Non seulement, ils étaient délicieux, mais certains étaient joliment "soufflés". L'utilisation du fond de rôti leur...

Bonjour, J'ai acheté du Saint-Félicien sans vraiment savoir ce que j'allais en faire, d'autant que je ne connaissais pas du tout ce fromage. Il sent un peu fort, c'est tout ce dont je me suis aperçue sur le coup ! Le St-Félicien est un fromage au lait...

Bonjour, Encore une petite idée apéritive très agréable à déguster. Ces mini-quiches sont sans pâte et allient Feta et Poivrons. Elles étaient très savoureuses et ont été vite dégustées. La recette pour une petite trentaine de mini-quiches * 1 gros oeuf...

Bonjour, Je vous propose l'avant-dernière recette préparée à l'occasion de la soirée d'anniversaire de ma Choupinette. Je me suis risquée à préparer des tartelettes aux gésiers de volaille...une première pour moi, mais qui visiblement ont beaucoup plu...

Bonjour, Voici une idée de petites quiches apéritives (sans pâte) très sympa. Elles sont hyper simples à réaliser. Le basilic et la feta les parfument très agréablement. Pour une dizaine de mini-quiches * 1 petit oeuf * Un peu de basilic (surgelé pour...

Bonjour, Après une visite chez Sylvie , j'ai craqué sur sa recette de cake aux pommes et au bacon. Cette version "sucré-salé", je l'ai déclinée en mini-muffins pour un apéro entre amis. Du coup, j'ai divisé les proportions par 2. La recette pour 16 mini-muffins...

Bonjour, Pour une soirée entre amis, j'ai réalisé les mini-tartelettes vues chez Lou (visibles aussi chez Chocolat à tous les étages) et qui me plaisaient tant. Non seulement, elles présentent bien mais elles sont délicieuses. J'ai juste remplacé le fromage...

Bonjour, Je vous propose des mini madeleines, rondes chez moi, mais ça n'enlève rien au goût, bien sûr ! Elles étaient extras... La recette pour environ 28 à 30 madeleines Ingrédients de base * 100 g de farine * 2 oeufs * 2 c. à café de levure chimique...

Bonjour, Je vous propose deux dernières recettes apéritives qui étaient sur notre table du Nouvel An. Des briochettes au saumon et aux noix ; vous pouvez retrouver la recette ici . Cette recette n'est plus une nouveauté chez moi, car elle a été testée...