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Quiche au Tofu Soyeux et crème de Piquillos

Publié le par Chrystel

Quiche au Tofu Soyeux et crème de Piquillos

Bonjour, Je vous propose une quiche à base de tofu soyeux et de crème de Piquillos que m'a très gentiment offert Natt lorsque je lui ai rendu visite en juillet dernier, pendant nos vacances dans le Sud. C'était très savoureux. Les ingrédients : * Une...

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Layer Cake "à ma façon"

Publié le par Chrystel

Layer Cake "à ma façon"

Bonjour, J'ai repris la base de la recette d'Angélique et de Graziella, pour réaliser mon propre Layer Cake . J'ai obtenu un gâteau vraiment très très moelleux et léger en bouche. Une vraie petite merveille... Ingrédients * 180 g de farine * 60 g de cacao...

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Cabillaud en gratin, sauce citron-persil-cédrats

Publié le par Chrystel

Cabillaud en gratin, sauce citron-persil-cédrats

Bonjour, Je vous propose un gratin de cabillaud en sauce. Je vous avoue que ma sauce un peu béchamel est un bidouillage total, style "cuisine au feeling". J'ai rajouté des dés de Cédrat et 1 c. à soupe de cassonade car l'ajout du jus de citron avait rendu...

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Gâteau à la Pomme et son Caramel au Jus de pomme♥♥

Publié le par Chrystel

Gâteau à la Pomme et son Caramel au Jus de pomme♥♥

Bonjour, Avec l'arrivée de l'automne, les pommes sont bien présentes sur nos étals maintenant. Et nous, les pommes, on adore ça. J'ai déniché cette délicieuse recette saine sur le site Ligne gourmande. Ce gâteau est un véritable ♥coup de coeur♥. Toute...

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Flan aux Poires et Jus de poires

Publié le par Chrystel

Flan aux Poires et Jus de poires

Bonjour, Après la réalisation de mon gâteau magique poires - pralin , il me restait des poires. Quelques jours plus tard, j'ai eu envie de les utiliser en flan, avec du jus de poires, en plus. Mon flan était très onctueux ; une petite merveille en bouche. Les...

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Courgettes farçies à la Brandade de Morue

Publié le par Chrystel

Courgettes farçies à la Brandade de Morue

Bonjour, Le jardin de mes parents est très généreux, en courgettes notamment. Pour les écouler, et après le gros succès de mes courgettes farcies façon pizza , j'ai opté pour une farce à la brandade de morue. Un nouveau délice qui a régalé toute la famille....

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