Entre rire et cuisine

Bonjour, J'ai été intriguée par le Flan aux yaourts que nous proposait récemment Gingembre et Chocolat. Je dois avouer que c'est une jolie découverte. Ce flan est très onctueux et très savoureux. C'est l'idéal pour recycler des yaourts légèrement périmés....

Bonjour, Voici une jolie spécialité alsacienne, réalisée en fin d'année dernière, que j'avais oubliée de publier. De délicieux petits pains au lait qui, en levant, se collent les uns aux autres, appelés Thewekele ou "Tee wecke". Au moment de les déguster,...

Bonjour, Pour le 1er mai, j'ai préparé un filet mignon de porc à la provençale , recette prise chez Delphine. Et bien, franchement, ça vaut le détour ! On s'est vraiment régalé. Un plat haut en saveurs et gratiné comme on aime... Ingrédients (4 /5 personnes)...

Bonjour, Je commence par un petit coup de gueule. La date du déconfinement approche, apportant avec elle, envies et craintes voire anxiété... Mais, je reste effarée par le comportement de certaines personnes qui visiblement ont beaucoup de mal à assimiler...

Bonjour, Aller faire des courses, c'est devenu limite anxiogène depuis un moment. Rien n'est plus comme avant...C'est presque surréaliste et tellement inquiétant ! Tant et si bien que j'y vais le moins souvent possible. Et puis, je vous avoue que 2 décès...

Bonjour, En ce 1er jour du mois de Mai, je vous offre un petit brin de muguet virtuel, faute de mieux. Pour marquer un peu "l'événement", j'ai préparé un cake ABSOLUMENT DÉLICIEUX qui nous a totalement conquis. Rien à redire, il est juste parfait, ce...

Bonjour, Si vous êtes dans mon cas et que vous avez beaucoup de mal à vous procurer de la farine, ce gâteau va "vous sauver la vie du quotidien". Nous n'aurez également pas besoin d'oeuf ! C'est pas magique, ça ! Et pour couronner le tout, vous pourrez...

Bonjour, Après avoir fait mes biscuits à la cuillère maison, j'ai pu élaborer une version très simplifiée d'un tiramisu à la fraise , en verrine. Simple peut-être, mais elle nous a régalés. Ici, pas d'oeuf ni de mascarpone, juste de la ricotta, de la...

Bonjour, Ayant envie de faire un tiramisu aux fraises "locales" (et oui, il faut contribuer à l'effort local et soutenir nos petits producteurs, c'est vital pour eux !), il m'a fallu réaliser des biscuits à la cuillère "maison", pour la 1ère fois de "ma...

Bonjour, Je vous propose ce pain à la pomme de terre qui pour l'instant, est pour moi, la plus jolie découverte, depuis ce début de l'année. J'ai été TOTALEMENT conquise par cette recette. Le résultat est bluffant tant le pain est moelleux. Il est purement...