750 grammes
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Cookies à l'abricot et au chocolat blanc

Publié le par Chrystel

Cookies à l'abricot et au chocolat blanc

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de remplir votre boîte à biscuits avec de délicieux cookies très gourmands. Ils sont nés de la recette récemment vue chez Gaëlle. N'ayant plus de cranberries, j'ai choisi des abricots secs. Je vous assure que l'association...

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Quiche terre-mer aux poireaux {fond de frigo}

Publié le par Chrystel

Quiche terre-mer aux poireaux {fond de frigo}

Bonjour, Je vous propose une quiche que j'ai réalisée peu après Noël pour, une nouvelle fois, ne rien gâcher et recycler les petits restes que j'avais au réfrigérateur. Cette version terre-mer, aux poireaux et petits pois a énormément plu. Son petit goût...

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Mini fars aux pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Mini fars aux pépites de chocolat

Bonjour, Une subite envie de far ! Et oui, c'est comme ça chez les bretons ! J'ai alors vite filé en cuisine. J'ai eu envie de faire des versions "mini", ça changerait et c'est mignon. J'y ai ajouté des pépites de chocolat pour régaler tout le monde....

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Brioche au Kitchenaid - la 1ère

Publié le par Chrystel

Brioche au Kitchenaid - la 1ère

Bonjour, Je vous ai présenté récemment mon nouvel Ami . Je l'ai étrenné pour réaliser cette délicieuse brioche généreuse, dont la mie nous a conquis. Douce, moelleuse, c'était un délice de croquer dedans. Source : la cuisine de Philippe (youtube) Temps...

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Piratage de ma boîte mail

Publié le par Chrystel

Piratage de ma boîte mail

Salut les amies et amis, je vous informe, par le biais de mon blog, que ma boîte mail a été piratée, malheureusemetn. Nombreux sont celles et ceux qui ont reçu un mail frauduleux ce matin, dans lequel je leur demande de l'argent ou bien je leur demande...

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Quiche lorraine N°4 - la meilleure !

Publié le par Chrystel

Quiche lorraine N°4 - la meilleure !

Bonjour, Il faut croire que 2017 m'inspire un retour aux traditions ! Après celle réalisée en 2007 , ensuite celle de 2010 , puis celle de 2015 , je vous propose ma quiche lorraine se rapprochant le plus de la recette consacrée et originelle. C'est vraiment...

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Parmentier de Patidou

Publié le par Chrystel

Parmentier de Patidou

Bonjour, Aujourd'hui, un nouveau gratin, ou plutôt un parmentier qui semble un peu de l'ordinaire. J'ai utilisé du Patidou ou Sweet Dumpling, en anglais, ce qui veut dire « boulette sucrée ». Il pèse entre 200 g et 600 g. Sa chair jaune à orangé est ferme,...

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Galette des rois à la "vraie" frangipane

Publié le par Chrystel

Galette des rois à la "vraie" frangipane

Bonjour, Voici ma première galette des rois à la frangipane, réalisée ce jour, jour de l'Epiphanie. Après 10 ans de blog (passés depuis le 27 novembre dernier), il est temps, non !Bien sûr, j'ai testé plusieurs recettes avec différentes garnitures, mais...

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Muffins à la vanille de C. Michalak fourrés au chocolat

Publié le par Chrystel

Muffins à la vanille de C. Michalak fourrés au chocolat

Bonjour Ces excellents muffins nous ont énormément plu. Ils sont tous simples à préparer. Je les ai réalisés avant l'arrivée de mon Kitchenaid. A refaire avec mon robot et en utilisant du beurre et non de la margarine végétale, pour voir la différence...

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