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Brocolis/crevettes ... suite de l'histoire

Publié le par Chrystel

Brocolis/crevettes ... suite de l'histoire

Cette recette fait suite à celle des verrines de crevettes et brocolis que je vous ai déjà présentée, il y a quelques jours. Comme il me restait de la purée de brocolis et des crevettes, j'en ai profité pour utiliser des feuilles de pâte de Filo qui risquaient...

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Etoiles d'asperges pour lui

Publié le par Chrystel

Etoiles d'asperges pour lui

Ce joli flan d'asperges, vous l'avez sûrement vu chez Marie . N'ayant pas d'asperges vertes, je me suis rabattue sur des blanches, en bocal en plus. J'avais réalisé ce plat pour l'anniversaire de Monsieur Chrys, en juin dernier. Bon d'accord, ce n'est...

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Verrine de brocolis et crevettes curry

Publié le par Chrystel

Verrine de brocolis et crevettes curry

Voici une jolie idée d'amuse-bouche que j'ai réalisé il y a quelques jours. Ingrédients : * Bouquets de Brocolis cuits, * Bouillon de légumes en poudre (type Maggi, que j'adore, car il parfume énormément les plats), * Crème fraîche (moi, Gloria), * Crevettes,...

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Gâteau au fromage frais pêche-fruit de la passion

Publié le par Chrystel

Gâteau au fromage frais pêche-fruit de la passion

Ce gâteau au fromage a toujours un grand succès quand je le réalise. Je l'avais déjà fait au tout début de mon blog, ici, au caramel. Je vous en offre aujourd'hui une autre version plus fruitée. gâteau au fromage frais Pêche/Fruit de la passion Ingrédients...

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Petits gâteaux forts en chocolat pour moment intense

Publié le par Chrystel

Petits gâteaux forts en chocolat pour moment intense

Aujourd'hui, petite Choupinette a 4 ans. Elle est, pour nous, tout un symbole à elle toute seule. Elle représente notre bien le plus précieux, une belle réussite, un nouvel amour qui dure maintenant depuis 9 ans. Et même si la vie n'a pas toujours été...

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Sablés roses ... en toutes circonstances

Publié le par Chrystel

Sablés roses ... en toutes circonstances

C'est une bien jolie recette que vous avez sûrement vue passer sur les blogs mais je vous la remets aujourd'hui, en piqûre de rappel (Excellent ce rappel !!) car elle vaut le détour. J'ai suivi la recette dont la source est indiquée ci-dessous. SABLES...

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Mon pot-au feu de la mer

Publié le par Chrystel

Mon pot-au feu de la mer

Mes proportions pour 5-6 personnes : * 600 g de lotte, * 400 g de cabillaud, * 400 g de petites crevettes, * 2 grosses courgettes (du jardin pour moi), * 10 belles pommes de terre, * un court bouillon, * 200 ml de crème fraîche, * 1 jaune d'oeuf, * sel...

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Flan de crevettes au Safran et graines de courge boy

Publié le par Chrystel

Flan de crevettes au Safran et graines de courge boy

Un petit amuse-bouche très savoureux, au bon goût de crevettes et de safran qui vous séduira j'en suis sûre. Voilà ce à quoi je suis arrivée en voulant tester une recette d'un petit magazine, et dont j'ai adapté les proportions en fonction de ce que j'avais...

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Je découvre les flocons d'avoine en boulangerie ...

Publié le par Chrystel

Je découvre les flocons d'avoine en boulangerie ...

Je ne savais pas que l'on pouvait faire du pain avec des flocons d'avoine. Pour moi, ils étaient réservés aux petits déjeuners. Et bien, que neni, chez Caroline de "Cookies, muffins and co ...", j'ai découvert la recette du tout premier pain en Map qu'elle...

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Mon Felder à moi ... à la mangue

Publié le par Chrystel

Mon Felder à moi ... à la mangue

Ayant envie depuis un bon moment de réaliser cette petite merveille, signée FELDER, scrutée à la loupe chez Véro , je me suis lancée avec ma version personnelle d' une compote de mangue. Pour la recette, j'ai fait un copier-coller de celle trouvée chez...

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