Entre rire et cuisine

C'est une recette toute simple et délicieuse que j'avais repéré il y a presqu'un an chez Gloubiblog. Kate nous explique nous vient le nom de cette excellente tarte, ici. Ce qu'il vous faut (pour 6 personnes) : * 1 pâte feuilletée pur beurre (faite main...

Le soir, c'est toujours un problème pour satisfaire tout le monde. Il y a aussi le fait que bien souvent, je sèche monumentalement sur le menu. Ben oui, en fin de journée, le cerveau est fatigué, les neurones s'effilochent, le magma bouillonnant de la...

D'accord, la fête d'Halloween est passée, mais c'est toujours la période des courges. Et nous en sommes vraiment fan. Donc, quand j'ai vu passer la recette de Lovely recipe, je n'ai pas hésité longtemps. Voici donc ma version des Cookies au potimarron,...

La veille, j'ai eu besoin de faire une crème pâtissière. Qui dit crème pâtissière, dit "blancs d'oeufs sur les bras". Et voui !! Alors, j'ai ressorti la recette de cet excellent gâteau léger que l'on peut trouver dans le livre de Florence Edelmann " Pâtisseries...

C'est la semaine des champignons chez Lavande. Etant en vacances, j'en profite pour participer. Je vous propose mon "Filet de dindonneau aux champignons, tomates et romarin" . Les courses : * 1 filet de dindeonneau de 600 g, * 2 boîtes moyennes de champignons...

Voilà une savoureuse recette qui a disparu en un rien de temps. C'est un gâteau tout simple au bon goût de pommes caramélisées. Pour 6 personnes : * 6 pommes royal gala (ou autres), * 80 g de farine blanche, * 50 g de poudre d'amande, * 2 c. soupe de...

Chez Omelette, j'ai été séduite par la recette du Soda Bread, sans levure, prêt en 1 heure à peine. J'ai pris la base d'Omelette, mais j'ai fait un mélange de 3 farines différentes. La recette : - 250 g de farine blanche, - 250 g de farine complète, -...

Grâce aux excellentes idées de Nathalie, mon apéritif a été une vraie réussite. Tous ces petits gâteaux sont vraiment délicieux et plein de goût. Il faut bien avouer que c'est rudement meilleur que ceux que l'on achète en sachet ! J'ai réalisé des sablés...

Tout d'abord, je viens d'être récompensée par la douce Marie. Elle m'a attribué un alors je l'accepte volontiers. Merci Marie. Un peu de reconnaissance me fait du bien en ce moment. A mon tour, je vous livre ma sélection, et ce n'est pas une mince affaire....

Excellentes petites crèmes que je vais refaire très très vite. Notez vite ! Pour 4 personnes * 4 pommes, * 20 cl de crème liquide (légère pour moi), * 20 cl de lait, * 1 c.c d'essence d'amande amère, * 4 jaunes d'oeufs, * 60 g de sucre + 20 g sucre vanillé,...