Entre rire et cuisine

Desserts de fêtes... Que proposer à vos convives ? Voici quelques idées que vous pouvez retrouver chez moi... Bonjour, Le 24 novembre prochain, ça fera 6 ans que j'ai ouvert mon blog. A son tout début, j'avais testé des Boules de neige chocolatées...

Bonjour, Je vous propose quelques petites recettes qui pourront peut-être vous aider en vue des fêtes de fin d'année. Je vous y joins aussi des entrées qui, de mon point de vue, peuvent servir de plat principal également. Pratique quand le repas se fait...

Bonjour, Noël se fera en petit comité cette année. Nous ne serons que 5 autour de la table et pas de gros mangeurs, en plus. Ce qui n'empêche pas que je me triture les méninges depuis quelques jours pour savoir ce que je vais proposer à mes parents, mon...

Bonjour, Ce cake m'avait vraiment tapé dans l'oeil quand je l'ai vu chez Assia. Il n'en fallait pas plus pour que je le réalise rapidement. Je lui ai fait un petit nappage façon "rocher". Je lui ai ajouté quelques vermicelles colorés et billes argentées,...

Bonjour, Toujours sur le thème des petites douceurs de Noël, voici les Duchesses, des petits fours aux amandes , absolument délicieux. Je n'ai rien changé de la recette de Séverine chez qui je suis allée piocher ces jolies merveilles. Je vous ai laissé...

Bonjour, Jenna m'a fait découvrir des biscuits pain d'épice comme on en trouve dans les épiceries polonaises ou allemandes. Elle nous en dit plus sur la tradition : "ce biscuit de Noël est apparu dans l’Europe médiévale de l’Ouest en même temps que la...

Bonjour, Pour réaliser cette brioche, j'ai repris la recette de la brioche au potimarron d'Assia, en remplaçant la purée de courge par du lait concentré non sucré. C'est le façonnage qui m'a intéressée en fait. Je trouvais ça "mignon". Elle lui a donné...

Bonjour, Les palets bretons que j'ai réalisés récemment, m'ont servi à l'élaboration de ces coupes Tiramisu. Ici, le mascarpone est remplacé pour de la ricotta, ce qui le rend plus léger, mais pas moins savoureux. On s'est franchement régalé. "Tu en refais...

Bonjour, Après mes sablés bretons au praliné , voici la seconde recette que je vous propose. En 12 ans de blog (date anniversaire le 26 novembre 2018 dernier), c'est peu pour la 100% bretonne que je suis Cette fois-ci, les palets sont natures mais tout...

Bonjour, Ce très bon petit plat nous a totalement séduits. Simple et savoureux, il ne peut que plaire. Bon vendredi Source : Séverine - Maman...ça déborde ! Les ingrédients pour 6 personnes : * 6 escalopes de poulet * 1 c. à soupe d’huile d’olive (ou...