Entre rire et cuisine

Dès la fin de l'émission d'Eric Lyautey, j'ai eu envie de réaliser sa recette. Ces artichauts farcis de veau me plaisaient complètement. Après quelques courses, zhou.... en cuisine et voilà le résultat : Les ingrédients pour 4 personnes * 8 artichauts...

Toujours à l'affût de nouvelles recettes de brioches pour régaler ma maisonnée, je n'hésite jamais à faire tourner ma MAP (la pauvre, elle ne chôme jamais !). J'avais repéré ces briochettes il y a plusieurs mois chez Charmela . J'ai donc ressorti la recette...

J'ai repéré cette excellente idée de salade fraîche chez Naailah. Le mariage saumon-concombre-avocat est extra et le côté crémeux apporté par le fromage blanc est très agréable. A cette base, j'ai rajouté des crevettes et de la ciboulette . Ingrédients...

Une envie de dessert, au dernier moment. Il me restait justement quelques feuilles de bricks à utiliser, des pommes en stock, du Salidou® (= caramel au beurre salé, forcément !) des amandes et une bombe de chantilly au frigo. Parfait ! C'est parti pour...

Ce cake repéré chez Christelle m'a tout de suite intrigué et a attisé ma curiosité. Il fallait que je l'essaie. Cake au tofu soyeux, Chocolat et Guimauves Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn à 180°C Ingrédients pour 6 personnes * 280 g de farine, * 100...

Je m'aperçois que bien que bretonne, il y a peu de recettes mettant en valeur la galette de blé noir (ou galette de sarrazin) sur mon blog. Certes, je ne suis pas aussi courageuse que Cécilia , ni aussi bien équipée qu'elle, alors je me contente de les...

Bonjour, Hier, j'ai réalisé un gratin de viande et courgettes , au feeling complet, mais qui s'est avéré un vrai succès. Il était vraiment bien parfumé et que dire d'autre que "tout à fait délicieux" aux dires de la maisonnée. J'ai enfin pu utiliser les...

J'adore le chocolat blanc et pourtant je n'avais jamais réalisé de brioche avec. C'est chose faite et j'ai repris la recette vue chez Charmela . Cuite hier soir et entamée ce matin, elle en a déjà pris une belle claque. Elle ne va pas faire long feu,...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose des filets de poissons nappés d'une couche de pesto et d'amandes grillées. Un délice tout simple à réaliser et grandement savoureux. Le pesto que j'ai utilisé est un vrai produit traditionnel italien que j'ai acheté...

En visite chez Chacha , j'ai flashé sur ces biscuits. Et oui, forcément, ils sont à base de lait concentré sucré. Elle-même tient la recette de Guéna . La recette (pour +- 20 biscuits) * 200 g de lait concentré sucré, * 1 oeuf, * 60 g de poudre d'amande,...