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Brioche Vanille et Sirop d'Agave

Publié le par Chrystel

Brioche Vanille et Sirop d'Agave

Bonjour, Pour une nouvelle et bonne brioche, je suis allée fouiner chez Charmela . J'ai opté pour la Brioche au Sirop d'Agave, ingrédient que j'ai régulièrement dans mes placards et qui permet de sucrer avantageusement (moins calorique que le sucre lui-même)....

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Tarte au Poulet et à la Piperade

Publié le par Chrystel

Tarte au Poulet et à la Piperade

Bonjour, je vous propose aujourd'hui, une tarte au poulet à la piperade tout à fait savoureuse. J'avais quelques restes à utiliser : de la julienne de légumes, du poulet et un reste de piperade basque (en bocal) tout à fait délicieuse que je n'avais pas...

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Doubles biscuits fromage frais-chocolat

Publié le par Chrystel

Doubles biscuits fromage frais-chocolat

Ces biscuits fourrés au fromage frais sucré sont tout simplement exquis. Ils sont délicats et moelleux avec leur coeur fromagé. Nous les avons adoré. La recette (Pour 16 doubles biscuits ou plus selon la taille de vos biscuits) * 150 g de farine, * 1/1...

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Cuajada au Lait Ribot et au Chocolat

Publié le par Chrystel

Cuajada au Lait Ribot et au Chocolat

En ce lundi et premier jour de la semaine, l'été s'en va doucement et l'appel chaleureux du chocolat commence à se faire entendre. Aujourd'hui, j'ai opté pour une Cuajada au Chocolat . Même avec du chocolat, ça reste un dessert, somme toute, plutôt léger....

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Cookies aux flocons d'avoine torréfiés & pralinoise

Publié le par Chrystel

Cookies aux flocons d'avoine torréfiés & pralinoise

Il y a un bon moment, j'avais noté cette recette de Gali qui date de fin 2009. Je la ressors enfin pour régaler ma petite famille et restaurer leur estomac affamé au goûter. Pour une vingtaine de cookies * 50 g de flocons d'avoine, * 60 g de cassonade,...

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Cheesecake salé Tomates-Chèvre-Basilic

Publié le par Chrystel

Cheesecake salé Tomates-Chèvre-Basilic

N'arrivant pas à trouver LA recette qui me plaisait, j'ai préféré faire MA version du Cheesecake à la tomate. J'ai utilisé un grand pot de sauce tomate du jardin au basilic (avec morceaux) . J'ai même réussi à glisser avec succès du fromage de chèvre...

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Cake marbré tout léger...pour déculpabiliser

Publié le par Chrystel

Cake marbré tout léger...pour déculpabiliser

Ça y est, la rentrée des classes a eu lieu et il faut de nouveau se pencher sur la préparation des goûters de nos loulous, qui arrivent souvent affamés à la maison. Chez Sagweste, j'ai craqué pour sa recette de cake marbré tout léger . Déculpabilisation...

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Mini cakes à la Ricotta, Mirabelles & Amaretti

Publié le par Chrystel

Mini cakes à la Ricotta, Mirabelles & Amaretti

Je viens de ressortir une recette qui date d'il y 2 ans (je suis conservatrice, n'est-ce pas ou bordélique, va savoir !!). Elle vient de chez Carole et je viens de remettre la main dessus en faisant un peu de tri. J'ai utilisé des mirabelles qu'il me...

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Roulés de dinde au Bacon et au Gouda fondant

Publié le par Chrystel

Roulés de dinde au Bacon et au Gouda fondant

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple mais que tout le monde adore à la maison. Ces roulés de dinde avec, en leur centre, du bacon et du Gouda fondant et dégoulinant...hummm, un régal ! La recette pour 1 personne (à adapter au...

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