Entre rire et cuisine

Bonjour, J'ai essayé la brioche du Zhom de Sandra. Il l'a fait à la main. Moi, en bonne fainéante, j'ai utilisé ma MAP. Ma pâte était un peu collante, je pense que mes oeufs étaient un peu gros. Cela dit elle était excellente et moelleuse à souhait. Parfaite...

Encore une envie de cookies. J'ai dénichée ceux-ci, à la pâte de Speculoos chez Nuage de lait . Ils sont délicieux. Ingrédients * 100 g de beurre mou * 65 g de Pâte de Spéculoos * 60 g de sucre roux * 50 g de sucre semoule * 2 g de levure chimique * 150...

Réquia a découvert cette recette rapide, facile (et au café) dans un magazine anglais. J'ai testé ce gâteau ultra-rapide au café au micro-ondes et il est franchement excellent. Je l'ai servi avec un caramel au beurre salé à la framboise : c'était purement...

Ces petits sablés à la Maïzena® ont tout de suite attiré mon attention et j'ai eu envie de les réaliser. Les ingrédients: * 1 œuf + 1 jaune * 120 g sucre glace * 1 c. à café de poudre de vanille * 125 g beurre mou * 250 g maïzena * des fruits confits...

Voici mes tous premiers bagels. Allez, on va dire qu'ils ne sont pas trop trop moches. Mais, je pense qu'il va vraiment falloir que je perfectionne encore le façonnage, afin qu'ils soient plus réguliers. Je vous avoue que je ne sais plus sur quel site...

Des cookies à la pomme et aux flocons d'avoine, ça change et c'est très très bon. Ça permet de faire manger un peu de fruits aux enfants, et ce n'est pas négligeable. La recette * 150 g de farine * 150 g de flocons d'avoine * 1/2 sachet de levure * 120...

Après ce délicieux clafoutis sucré haut en saveurs que nous avons adoré, voici une version salée très goûteuse elle-aussi. J'ai réussi à cacher de la courgette dans la préparation et Choupinette en a mangé. Victoire !!! La recette pour 4 - 6 personnes...

Aujourd'hui, je vous propose la recette du pain de mie de ma copine Gaëlle. C'est lors d'un apéro chez elle que je l'ai goûté et je l'ai trouvé extra vraiment. Que je vous explique une petite chose : depuis la maternelle, nos enfants se côtoient et s'apprécient...

Aujourd'hui, un clafoutis inspiré par Christophe FELDER. Il associe chocolat et abricots. Je voulais le faire avec des poires, mais je n'en avais plus. Faut croire que j'ai mal fait mes courses !! Cela dit, abricots et chocolat, c'est vraiment excellent....

Bonjour, Après un pudding salé grandement savoureux, j'ai réitéré l'expérience avec cette fois-ci une version sucrée, elle aussi énormément appréciée par tout le monde. J'ai utilisé mon Sirop de Speculoos fraîchement déniché en grande surface. Un merveille...