Entre rire et cuisine

Bonjour, Aujourd'hui, point de recettes mais Zoom sur les recettes qui vous m'avez fait le grand plaisir de tester. Je remercie : Ma chère Barbara (une fidèle lectrice) qui a testé mon poulet à l'orange . Ma chère Géraldine (fidèle lectrice) qui s'est...

Bonjour, J'ai eu envie de faire un petit clin d'oeil à Sonia, alias Sorawel (via le blog Le bonheur est dans l'assiette ). J'ai réalisé sa brioche aux petits suisses : elle est légère et très bonne. Les ingrédients : * 3 oeufs (175 g pour moi) * 90 g...

Bonjour, J'ai eu une envie soudaine de faire des sablés funs et rigolos fourrés avec des bonbons au chocolat. J'ai repris ma recette préférée de cookies, des Shokobons® et voilà ! Mes boules sablées ont eu un tel succès que j'ai dû en refaire très vite....

Bonjour, Le lait concentré sucré est, comme vous pouvez le constater chez moi, un ingrédient que j'affectionne tout particulièrement. J'ai repris ici la recette de Maïwenn dont j'ai divisé les proportions par 2 pour obtenir 9 muffins quand même (je me...

Bonjour, La recette de Géraldine m'a immédiatement plu. Je n'ai donc pas tardé à la réaliser. Mon filet mignon au paprika était très réussi et a plu à tout le monde. Les assiettes étaient vides en un rien de temps. Ingrédients pour 4 personnes : * 1 filet...

Bonjour, Je vous propose une superbe brioche viennoise que j'ai découverte chez Aurélie (via chez Thessy ). Aurélie nous précise qu'avec cette quantité, on peut faire 2 brioches de taille "normale" ou alors une méga brioche. Elle est merveilleusement...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui mes palets de cabillaud à la Pomme de Terre , copie quasi conforme des croquettes de Christèle . Personnellement, j'ai diminué les proportions et j'ai cuit mes palets au four. Pour environ 20 palets : (Empreintes mini-tartelettes)...

Bonjour, En 7 ans et demi de blog, c'est la première fois que je réalise une quiche avec du céleri. Je me demande pourquoi je n'y ai pas pensé avant. Ma quiche a fait l'unanimité. J'avoue qu'actuellement je suis épatée par ma petite Salomé qui ne rechigne...

Bonjour, Nad m'a fait aussitôt saliver avec son jolie moelleux aux petits suisses et chocolat. Je l'ai rapidement testé et comme elle, j'ai utilisé mon moule Cosy de Demarle (110 cl de contenance). Au lieu de mettre du chocolat, j'ai utilisé des Smarties...

Bonjour, Quand j'ai vu cette recette circuler sur le net, elle m'a fait très envie. J'ai donc repris la recette de Manue . C'est simple à préparer et c'est absolument délicieux. J'y ai apporté ma touche personnelle puisque je n'ai pas utilisé le ketchup...