Tarte au Boursin "Noisettes et 3 noix"

 Cojocano organise un joli petit concours à base de Boursi n et j'ai eu envie d'y participer.

Sauf qu'une fois ma recette préparée, je me suis aperçue que je n'y avais pas mis de saumon. Non mais quelle andouille !!! Comme quoi, il faut TOUJOURS LIRE ATTENTIVEMENT les indications que l'on nous donne.

Quoi qu'il en soit, je vous livre quand même ma recette et je vous mets le lien, si vous voulez participer à ce concours à base de BOURSIN et de SAUMON.

La recette

* 1 pâte brisée,

* 3 oeufs,

* 240 ml de crème fraîche à 12% M.G.,

* 300 g de fromage blanc à 0% M.G.,

* 150 g de râpé de jambon fumé,

* 2 boîtes de Boursin salade et apéritif "Noisettes et 3 Noix",

* 25 gouttes d'arôme de noix (Patiwizz),

* Sel, poivre du moulin.

Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.

Parsemer le fond de tarte de râpé de jambon fumé, puis des dés de boursin noisettes et noix.

Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le fromage blanc. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur le jambon et le fromage.

Cuire la tarte salée pendant 25 minutes à four préchauffé à 210°C (Th 7).

Cette petite tarte était excellente et ce doux parfum de noix était extra.