Récapitulatif festif pour les fêtes de fin d'année

Bonjour, 

 

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas.

Je vous propose un petit récapitulatif de quelques-une des recettes festives que j'ai pu réaliser en 7 ans d'aventure de blog.

 

Cliquez sur les photos pour retrouver les recettes :

 

Amuse-bouches

 

Brioche tressée salée saumon-noix-graines de sésame

 

Petits choux farcis au Foie gras

et au Confit de Figues

 

Roulés de galettes au saumon fumé

 

  Amuse-bouches jambon-pavot

 

 

Mini-sablés tomates séchées-parmesan

 

Mini-tatins pommes-magrets de canard-miel-confit d'oignon

 

Toasts feuilletés au confit d'oignons-chèvre-pignons de pin

Barquettes Saumon - Aneth

 

   
Mini-bouchées à l'indienne : crevette-pomme-curry

Mini-verrines saumon-tomates cerise-tzatziki

 

 Plat de résistance 

Rumsteak aux Pommes et

sa garniture de Panais

 

Roulé de dinde à la pistache

 

 

Magret de canard à la pêche

 

Dessert 

Bûche dacquoise à la noisette-poires et caramel

Mystère de Noël (dessert glacé)