Petits cakes speculoos et carambars

Publié le par Chrystel

Aujourd'hui, je vous propose ces petits cakes speculoos et carambars absolument délicieux .
Ils sont bien moelleux et leur jolie couleur ambre est craquante. Un brin régressifs, ils nous ont vraiment charmés.
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Les ingrédients pour 6 à 8 petits cakes

* 50 g de beurre ramolli,
* 50 g de sucre glace,
* 80 g de pâte de speculoos,
* 60 g de poudre d'amande,
* 25 g de farine,
* 2 blancs d'oeuf,
* 80 g de carambars ou caramels.

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Préchauffez le four à 180°C.

Mélanger le beurre et le sucre glace. Ajouter la pâte de speculoos, la poudre d'amande, la farine. Incorporer ensuite les blancs d'oeufs (non battus en neige).
Découper les carambars ou caramels en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
Enfournez 12 minutes environ à 180°C (pour moi 12 minutes à chaleur tournante).
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Vous pouvez également retrouver cette recette
chez CélineChristine et Loupiti.
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Merci les filles.
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S
<br /> <br /> Ta recette m'a donné idée de réaliser des petits muffins avec un peu les mêmes ingrédients :<br /> http://sonicscrap.canalblog.com/archives/2010/01/20/16583603.html<br /> Bises<br /> Monique<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> oh là là ils sont d'enfer !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> A essayer de toute urgence... Hmmmmm!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hummmmmmmmmm j'ai tout ce qu'il faut !!!!!!!!miam !!!!!!!! j'aime !!!<br /> bisous loloche<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummm...une délicieuse association!! Ces petits cakes doivent être extras!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> effectivement ils doivent très bons avec de tels ingrédients !<br /> bises<br /> Monique<br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Ca c'est top.<br /> Le carambar permet de donner du gout caramel tout est aillant du fondant<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> Pfffttt...il va falloir que je change ma façon de faire et éviter de passer par ici le soir...j'ai mangé mais tu me donnes faim avec cette super gourmandise...le speculoos, j'adore !!! Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Beau mélange que sont les carambar et les spéculos.... Ces cakes doivent être divins....<br /> bon week end !!!<br /> manue<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Sympa le mélange !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> ces financiers me font perdre la tete!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Une belle alliance de saveurs..;ils doivent étre extra !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> superbe tes cakes bravoooooooo<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ils ont l'air à tomber ces mini cakes. <br /> <br /> <br />
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C
<br /> MERCI pour ton clin d'oeil<br /> et ils sont vraiment beaux et tellement bon...<br /> bon week-end<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> voila des petit cake bien sympa<br /> <br /> <br />
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