Gratin Poulet, PdT, mozzarella et sauce poivrons/figues/noisettes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Pour écouler quelques produits et vider un peu mes placards, j'ai réalisé un délicieux gratin extrêment savoureux avec, il faut bien le dire, de bons ingrédients que j'avais en stock.

J'ai utiliser une délicieuse sauce Sacla aux poivrons, figues et noisettes®, tout à fait de saison ; de la crème Bjorg Amande cuisine bio® et de la mozzarella.

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Les ingrédients pour un plat familial (5 personnes environ)

* Quantité suffisante de pommes de terre cuite pour un grand plat à gratin

* 4 à 5 blancs de poulet

* 1 pot de sauce Sacla poivrons figues noisettes®

* 1 brique d'amande cuisine bio Bjorg®

* 200 ml de crème liquide à 5% M.G.

* 2 boules de mozzarella (2 x 125 g)

* 1 à 2 cubes de bouillon de légumes bio Knorr®.

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Beurrer légèrement un grand plat à gratin.

Poêler et dorer les blancs de poulet dans un peu de beurre. Découper la viande en dés.

Dans un saladier, mélanger les pommes de terre en dés, les dés de poulet, la sauce de poivrons, l'Amande cuisine, la crème liquide, le(s) bouillon(s) de volaille émietté(s). 

Verser la préparation dans le moule à gratin. Déposer des rondelles de mozzarella sur tout la surface du gratin.

Faire cuire à four préchauffé à 200 à 210°C pendant 20 à 25 minutes, le temps de gratiner le tout.

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Voilà, c'est tout simple mais qu'est-ce que c'était bon !

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Cette denière photo n'est pas bien belle mais la mozza filante c'est un régal.

Tags : pommes de terre,pouletsauce poivrons, figues, noisettes Sacla,Amande cuisine Bjorgmozzarellacubes bouillon légumes  

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B
je suis bien d'accord !! bonhommet a pris gout aux gratins et ce soir encore c'est ce qu'on mange<br /> bisous !! bonne semaine
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C
Merci Barbara. Bises
M
<br /> pour moi la dernière photo c'est celle que je préfére car on voit bien combien le plat devait être bon ! bises<br />
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K
<br /> Bien savoureux ce gratin !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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M
<br /> Ce gratin me fait craquer tant par le listing des ingrédients que par les photos hyper alléchantes, c'est une torture à l'heure qu'il est!!!!<br />
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S
<br /> cette sauce à l'air délicieuse!!! bisous<br />
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M
<br /> Un bon gratin comme on les aime à la maison ! bonne soirée, bises !<br />
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A
<br /> je ne l'ai jamais vu cette sauce<br />
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B
<br /> Effectivement elle file bien cette mozza!<br />
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M
<br /> Wow, ce gratin me fait vraiment de l'oeil, un régal assuré !!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée, bisous.<br />
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L
<br /> oh que je dis oui!!!!!!!!!!!!!!<br />
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I
<br /> Je ne connaissais pas cette sauce, ce mariage est alléchant et donne envie de tester une version maison, miam! Merci pour cette bonne idée de recette!<br />
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D
<br /> superbe gratin, les goûts me plaisent bien !<br />
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M
<br /> miammm un bon gratin avec de bons ingrédients comme tu le dis..<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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K
<br /> Ah ben moi j'ai pas de photo du tout ??!! .. Chez OB, en ce moment, les photos ne s'affichent que rarement ... arrgghhh, c'est trop frustrant !! Heureusement, la recette étant bien décrite, j'ai<br /> pu m'en faire une idée très précise et gourmande !! hihihi<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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C
<br /> un beau gratin bien complet<br />
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