Fingers cookies au chocolat et poudre de noisettes

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Voici de nouveaux cookies dont j'ai chipée la recette à Julia. Je les ai façonnés en fingers et comme d'habitude ils n'ont pas fait long feu.

La forme "fingers" a toujours énormément de succès auprès de ma joyeuse troupe...allez savoir pourquoi !

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Les ingrédients

* 135 g de beurre (demi-sel pour moi)
* 100 g de sucre + 75 g de sucre cassonade (pour moi 135 g de cassonade ont suffi)
* 1 œuf
* 1 c. à café d’extrait de vanille
* 50 g de poudre de noisettes
* 250 g de farine
* 25 g de cacao non sucré (pour moi, poudre à petit déjeuner Poulain® légèrement sucrée)
* ½ c. à café de bicarbonate
* ½ sachet de levure
* 1 pincée de sel
* 100 g (145 g pour moi) de pépites de chocolat noir.

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Péchauffer le four à 180°C (Th6) - Chaleur tournante.

 

Dans un cul de poule, travailler le beurre, le sucre.
Ajouter l’œuf et la vanille.
 

 

Mélanger dans un autre cul de poule la farine, la poudre de noisettes, le cacao, le bicarbonate, la levure et le sel.

Verser ce mélange sur le mélange humide et bien mélanger.
Ajouter en dernier les pépites de chocolat.
 

 

Mettre la pâte au frigo 30 minutes.
Faire des tas sur une plaque à pâtisserie.
 

 

Enfourner 14/16 minutes selon votre four.

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L
<br /> c'est l'heure de gouter, j'en prendrais bien un ou deux avec mon thé!!!<br />
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M
<br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> si tu as le temps d'aller voir sur mon blog :-)<br /> <br /> <br /> Je t'ai nominée pour le Liebster Award<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises Maike<br />
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M
<br /> Je t'en chiperais bien quelques uns au passage ! bon week-end, bises !<br />
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V
<br /> Coucou, je pense que tu t'es aperçue que ça fait un petit moment que je n'ai pas testé une de tes recettes. Alors du coup j'ai réalisé tes cookies aux Snax Milka Daim et je te fais un petit<br /> coucou dimanche sur mon blog...<br />
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M
<br /> Belle idée en FINGER! Julia a toujours de superbes gourmandises:)<br />
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M
<br /> je comprends pourquoi la forme finger a du succès chez toi c'est génial, et ces cookies ont l'air trop bons!<br />
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N
<br /> hum qu'ils sont gourmands <br /> <br /> <br /> c'est une forme qui plait beaucoup à la maison surtout aux loulous c'est parfait pour leurs petites mains<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous <br />
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K
<br /> Bien sympathique ces fingers et bien gourmand !<br /> <br /> <br /> Bis<br />
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N
<br /> Miam!! Une délicieuse gourmandise!! Passe une bonne soirée<br />
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L
<br /> miam, génial ce moule!!<br />
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U
<br /> j'adooooooore aussi cette forme!!ici aussi elle a un réel succès!!je te pique la recette dommage que je ne l'ai pas vu plus tôt!biz Chrystel! <br />
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J
<br /> Ils sont vraiment gourmands tes financiers! Quelle bonne idée de transformer les cookies en financiers! Merci de ta confiance! Je te chipe une photo pour la mise à l'honneur! Bises!<br />
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M
<br /> en plus d'être très gourmands, c'est super mignon !!! je comprends bien leurs succès<br />
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P
<br /> Miam qu'ils sont gourmands :) bises et belle soirée !<br />
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S
<br /> mhhh, trop bon !<br />
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L
<br /> Superbes ces fingers!<br />
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F
<br /> une belle version en fingers, je te chipe un <br /> <br /> <br /> bisous<br />
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A
<br /> et hop à tester<br />
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S
<br /> très sympa tes fingers!<br />
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M
<br /> nous aussi on adore cette forme, miammmmmm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :)<br />
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P
<br /> Miam, trop trop bon ^^<br />
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C
<br /> miam miam j'en croquerais bien un tout de suite<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> bises<br />
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C
<br /> trop bons<br />
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