Clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Chrystel

Comme c'est la saison des pommes et que j'en ai justement plein à écouler, alors il me faut varier les recettes.

Voici un excellent clafoutis auquel j'ai eu envie d'associer du caramel au beurre salé.

Les ingrédients


* 4 pommes,
* 60 g de maïzena,
* 120 g de sucre,
* 4 c. à soupe de caramel au beurre salé,
* 3 oeufs,
* 250 ml de crème liquide,
* 250 ml de lait.


Préchauffer le four à 200°C (Th 7).
Peler les pommes et les couper en grosses lamelles ou quartiers.

Mélanger la maïzena avec le sucre. Ajouter les oeufs battus en omelette, puis enfin la crème et le lait. Amalgamer.

Beurrer légèrement un moule à gratin et le garnir de pommes.  Verser la pâte par-dessus.


Cuire pendant 35-40 min.

Verdict : dé-li-cieux ! A refaire très vite.

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M
<br /> Il y a un moment que je ne suis pas retournée chez Christelle, j'y vais à nouveau tout de suite.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'adore ce clafoutis !<br /> <br /> <br />
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H
<br /> hum que ça doit être bon!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Je note la recette, ça fait trop envie!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonjour le caramel au beurre salé, tu l'incorpore ou? merci pour tes recettes<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quelle que soit la saison je ne résiste pas à un clafoutis ! pommes et caramel salé c'est une excellent idée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai fait aussi il y'a quelques jours une recette de gateau pommes et caramel au beurre salé et j'adore cette association !<br /> <br /> * * Bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> L'alliance pommes/ caramel au beurre salé doit être divine !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> A quel moment doit-on incorporer le caramel ce n'est pas spécifier dans la recette Merci de ta réponse et continue a nous donner de bonne recette<br /> <br /> <br />
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O
<br /> ah oui, c'est vraiment extra le clafoutis<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est sûr, avec le caramel, ça doit être une vraie tuerie!<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> eh bien la dernière photo est une tuerie !! vraiment ton clafoutis est trés appétissant  ! bisous à bientôt !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> tu m'étonnes que c'est une recette à faire et refaire! un vrai délice de saison assoié au caramel au beurre salé qui tue !...le top !<br /> <br /> <br />
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F
<br /> il a l'air très bon!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> L'association Pommes & Caramel au beurre salé doit être un régal!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'adooooore tout simplement!!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum ca a l'aire bien bon<br /> <br /> <br />
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D
<br /> C'est un clafoutis bien gourman avec ce caramel au beurre salé !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ultra gourmand !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mais qu'il a l'ar extra... !!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> irrésistible ce clafoutis!<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> Pomme et caramel en clafoutis c'est gourmand comme j'aime!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Ton clafoutis est bien appétissant, il donne faim !<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> belle recette qui mérite un clic..bravo<br /> <br /> <br />
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E
<br /> ton clafoutis est superbe,  il fait tres envie bravo<br /> <br /> bisous et excellent jeudi<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ultra gourmand ce clafoutis!! Merci de ton gentil commentaire,maitenant que je suis de nouveau sur la blogoshère, je te dis à très bientôt:)<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Le clafoutis c'est le dessert "bonne pâte"... il se prête à toutes les saisons !!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> pommes et caramel, ca marche toujours..<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Avec le caramel au beurre salé, tu rajoutes une touche très gourmande à ton clafoutis...moi aussi je croule sous les pommes alors ta recette est la bienvenue!!<br /> PS : ne t'en fais pas pour ton manque de présence, je suis moi aussi débordée et ce n'est pas toujours facile de prendre du temps pour le blog, le principal est de régaler ta petite famille avant<br /> tout en nous en faisant profiter comme même...<br /> Gros bisous et à bientôt<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm, chez toi aussi c'est très gourmnd<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hmm ! ce bon goût de caramel...<br /> <br /> <br />
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M
<br /> on en mangerait avant même que ce soit l'heure du dessert !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Effectivement ça à l'air délicieux... Je garde ta recette sous le coude car je vais certainement avoir des pommes ce week end<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Avec du caramel au beurre salé, trop bonnnnnnnn !!!!<br /> bisous<br /> manue<br /> <br /> <br />
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T
<br /> délicieux !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> TRES BEAU CLAFOUTIS§§§<br /> <br /> <br />
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