Briochettes façon Pitch...à tomber !

Publié le par Chrystel

Comme moi, vous allez forcément craquer pour les Pitch maison de Biscottine.
J'en ai tout juste sauver 1 pour en faire une photo rapide. Il était moins une !!
Ces Pitch sont FABULEUX. Délicieux et moelleux, ils étaient un pur régal.
En plus, la pâte se travaille très très facilement.

Pour 8 Pitch maison

* 200 ml de lait,
* 1 c. à café de sel,
* 40 g de sucre,
* 30 g de beurre,
* 350 g de farine à brioche,
* 1 sachet de levure de boulangerie.

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP, programme "pâte" (1h30).
A la fin du programme, partager la pâte en 8 boules égales, les étaler en ovale, les tartiner de confiture ou de nutella puis les refermer en rabattant les bords puis en les soudant bien entre eux.
Les déposer sur une plaque et les laisser lever 30 minutes à température ambiante.
Les badigeonner de lait sucré et les enfourner 15 minutes à 200°C.


Je pense que nous allons nous régaler très très régulièrement de ces briochettes, elles sont trop trop trop...bonnes.
On est tombé amoureux, tout simplement.

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C
merci pour cette super recette<br /> http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com/article-briochettes-fa-on-pitch-123836170.html<br /> bisous
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S
<br /> c'etait mon après midi Christelle lol: j'ai fait des pitch pour le gouter: cro cro bons ;o))))))<br /> et ds la map la fouagasse aveyronnaise ;o)))<br /> bon je m'arrêt là sinon je vais plagier ton blog loooolll<br /> merci pour toutes ces recettes delicieuses et gourmande ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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J
<br /> c'est super bon sa, j'en achète casi jamais sa serai l'occasion d'en manger miam<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Merci pour ce clin d'oeil, je suis contente que ma recette t'ai plu. Par contre, désolé de ne pas avoir pu passer avant mais j'étais en plein déménagement et je reprend ce matin à peine le chemin<br /> des blogs! Peux-tu menvoyer ta photo pour que je te mette à l'honneur sur mon blog prochainement? merci, bises et passe un bon week-end!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bonjour ! j aimerais savoir comment remplacer la farine a brioche.? car je n en ais pas!merci!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Elle a l'air délicieuse!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hummmm!!j'aime beaucoup!!je crois que je vais me laisser tenter!! merci!! bonne journée!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> j'ai essayé et j'en suis fan aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hmm très sympa ces petites brioche surement meilleures que celles du commerce!!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummm...ils ont l'air absolument délicieux!!! Je meurs d'envie d'en prendre un pour mon ptit dej!! Je note tout de suite la recette!!<br /> <br /> <br />
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T
<br /> hum, il m'a l'air délicieux ce Pitch !!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c'est mon fils qui sera content pour le ptit déj!!!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> humm!!!<br /> mais y a pas d'oeuf dans la pate??<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Tu n'arrêtes pas nous régaler.......<br /> bon week end<br /> manue<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> bonjour!!<br /> <br /> voici un site sur lequel je suis inscrite et qui est super sympa: http://sirpriz.com/profile.php?mode=register&refer_id=2327<br /> sur ce site, échanges, swaps, surprises, et amitiés sont au rendez-vous,nous somme ségalement plusieurs passionnés de cuisine, nous nous échangeons nos recettes, secrets et astuces, on y parle de<br /> tout et de rien, enfin bre un forum plus que sympa!!<br /> <br /> alors n'hésitez pas venez vous y inscrire !!<br /> <br /> petit_bohnium<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je les ai vu aussi chez Biscottine, va vraiment falloir que je les teste ^-^ Passe une très bonne journée Bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> hum cette photo donne vraiment envie de croquer dedans !!!<br /> Monique<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum j'adore<br /> <br /> <br />
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A
<br /> elles ont l'air à tomber !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Génial Chrystel !!!!! mes préférés sont ceux à la fraise dans le commerce mais je tenterai ta version chocolat !!!! je note !!!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> ces mes enfants qui vont être heureux<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam ce moelleux avec ce coeur au chocolat!!!<br /> <br /> <br />
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