Brioche "reclyclage" pour chocolat de Noël

Publié le par Chrystel

Comme Laëtitia, j'ai recyclé mes chocolats de Noël pour le plus bonheur de ma tribu.

DSCN6357.JPG

La recette

* 80 ml de lait,

* 1 oeuf,

* 50 g de fromage blanc (50 g de crème fraîche à 15% M.G. pour moi),

* 20 g de beurre,

* 20 g de sucre,

* 1/2 c. à café de sel fin,

* 1 sachet de sucre vanillé,

* 350 g de farine (pour moi farine à brioche et pains brioché Francine),

 

* 1 sachet de levure boulangerie.

 

 

Mettre les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans la MAP.

Lancer la machine programme "pâte".

A la fin des 1h30, dégazer la pâte.

Beurrer un moule à cake. Y répartir la moitié de la pâte. Disposer dessus les chocolats de votre choix, environ 6 puis recouvrir avec le reste de pâte. Laisser lever 30 minutes

A ce stade de la recette, j'ai choisi d'étaler la pâte au rouleau à pâtisserie. J'ai déposé des bouchées au chocolat. J'ai roulé un peu la pâte. Puis j'ai de nouveau étalé une autre sorte de chocolat et j'ai fini de rouler la pâton. je ne me suis pas servi d'un moule. J'ai laissé la brioche lever à même la plaque du four recouverte d'un linge environ 40 minutes.

DSCN6356.JPG

Badigeonner de lait sucré et parsemer de sucre en grains, si vous le voulez.

Enfourner pour 30 mn environ à 180°C, couvrir d'une feuille aluminium si la brioche brunit trop vite.

Quel régal !!!!!

Merci Laëtitia.

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O
<br /> Bien bon ! Merci<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Rien ne se perd, rien ne crée, tout se transforme..... et moi de la brioche comme ça j'en veux, veux et reveux....<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Sincérement superbe!<br /> biz<br /> <br /> <br />
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L
<br /> mmmm! une bonne idée et @+<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Recette à tester après le passage des clôches de Pâques, car malheureusement j'ai déjà englouti tous mes chocolats de Noël <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très gourmande cette brioche!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm !! du recyclage comme ça je veux bien en avoir tous les jours !! ;-))<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bonjour! On ne se connait pas; je viens tout juste d'ouvrir un blog.<br /> Hum, elles ont l'air fameuses ces brioches!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un sublime brioche <br /> bonne soirée <br /> <br /> <br />
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V
<br /> Il n'y a jamais de reste de chocolat chez nous, ce n'est pas ce qui m'empêchera de faire cette brioche.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> C'est une excellente idée que je retiens aussi pour les chocolats de Pâques<br /> <br /> <br />
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A
<br /> voila une super idée je ferais pareil je pense j'ai telement de chocolat<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Très bonne idée de recyclage, malheureusement chez nous il ne reste plus un chocalot de Noël, c'est ça quand on est trop gourmand ;o)<br /> <br /> <br />
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S
<br /> j'adore tes brioches, elles ont toutes l'air délicieuses ! bisous<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Elle doit etre très bonne cette brioche roulée avec les petits chocolats!<br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> humm quelle brioche..bonne journée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Superbe brioche !!! Je retiens la recette !!! miammmm<br /> <br /> manue<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Elle est sublime ta brioche! Elle me fait bien envie! Bonne journée! Bisousr!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> J'adoooore moi aussi il me reste des tonnes de chocolats !!!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> j adore ce chocolat fondant qui me fait un ptit coucou....<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est ultra gourmand et une très bonne idée !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> très jolie cette façon de recycler les restes de chocolats...<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Quel beau recyclage!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ici aussi je recycle le surplus de chocolat et voilà une très belle idée ! Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
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