Biscuits miel et amande...en toute simplicité
Bonjour,
Aujourd'hui, de délicieux petits biscuits, faciles, rapides et super bons.
Et oui, j'aime la simplicité et l'efficacité dans les recettes. Là, je n'ai pas déçue : c'est enfantin à réaliser et après on se régale...
Ingrédients
* 100 g de beurre
* 2 c. à soupe de miel
* 125 g de farine
* 75 g de sucre (60 g de sucre pour moi)
* 40 g de poudre d'amande
* 1 pincée de levure.
Préchauffer le four à 175°C (180°C - Th6 pour moi).
Faire fondre le beurre avec le miel à la casserole ou au micro-ondes. Bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger le reste et y ajouter le mélange chaud. Bien mélanger.
Comme pour les cookies, déposer des petites boules bien espacées sur une feuille de cuisson silicone ou sur la plaque du
four chemisée de papier sulfurisé. Les aplatir avec la paume de la main.
Cuire 10-15 minutes.
Pour moi : 10 minutes à 185°C puis 2 minutes 30 à 165°C.
Croyez-moi, un petit biscuit et une bonne tasse de café,
c'est gagné !
Source : BabaKitchen