Gâteau au fromage blanc et calisson
Je suis allée fouiner par ici, pour trouver une recette
de gâteau au fromage blanc qui change un peu de ce que j'avais pu faire jusqu'ici. Mais voilà, il me manquait pas mal de choses dans les placards. Alors, j'ai
fait avec les moyens dont je disposais.
Voici donc ma version pour un bon gâteau bien parfumé :
* 400 g de fromage blanc (20% pour moi),
* 250 g de crème fraîche épaisse,
* 3 oeufs,
* 3 c.s d'arôme de Calisson,
* 100 g de sucre,
* 1 sachet de sucre vanillé,
* 20 g de farine,
* 1 pâte brisée.
Mélanger tous les ingrédients d'afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser le tout sur la pâte brisée. J'ai utilisé un moule à manqué car je voulais un gâteau bien épais.
Préchauffer le four à 200°C et cuire 45 minutes.
A la sortie du four, retourner le gâteau sur une volette, afin que la pâte au fromage blanc ne s'affaisse pas.
Un fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Voici donc ma version pour un bon gâteau bien parfumé :
* 400 g de fromage blanc (20% pour moi),
* 250 g de crème fraîche épaisse,
* 3 oeufs,
* 3 c.s d'arôme de Calisson,
* 100 g de sucre,
* 1 sachet de sucre vanillé,
* 20 g de farine,
* 1 pâte brisée.
Mélanger tous les ingrédients d'afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser le tout sur la pâte brisée. J'ai utilisé un moule à manqué car je voulais un gâteau bien épais.
Préchauffer le four à 200°C et cuire 45 minutes.
A la sortie du four, retourner le gâteau sur une volette, afin que la pâte au fromage blanc ne s'affaisse pas.
Un fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
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