Pizza Saumon, tomates cerise, ail et fines herbes...comme le vendredi est doux...

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Je vous propose ma pizza du vendredi. Celle-ci, je l'ai préparé vendredi dernier et elle a remporté un tel succès que je la partage avec vous. Le vendredi soir, il faut savoir se faire plaisir !

J'espère que vous vous régalerez autant que nous ! 

Pizza Saumon, tomates cerise, ail et fines herbes...comme le vendredi est doux...

Ingrédients pour une belle pizza "pâte fine"

* 1 pâte à pizza*
* Fromage ail et fines herbes
* 200 g de saumon fumé
* 6 à 8 bâtonnets de surimi
* 75 g de lardons fumés
* Poignée de tomates cerise
* Aneth
* 2 boules de mozzarella (2 x 125 g)
* Facultatif : un reste de mimolette coupé en petits dés (environ 70 g).

Pizza Saumon, tomates cerise, ail et fines herbes...comme le vendredi est doux...

Utilisez la pâte à pizza que vous souhaitez (maison ou autre). Personnellement, quand j'ai la flemme de préparer la pâte moi-même, j'utilise la préparation Francine®. C'est super pratique et très bon.

Etalez la pâte : je l'étale finement et de forme rectangulaire.

Ensuite, sur la pâte, étaler une couche d'ail et fines herbes, puis déposer un peu partout, le saumon fumé effiloché grossièrement, les dés de surimi, les lardons fumés, les tomates cerise coupées en 2, l'aneth ciselé, puis enfin une poignée de mélange de fromages fondants râpés (au pire emmental râpé), la mozzarella coupée en tranches, les petits dés de mimolette.

Faire cuire comme indiqué sur le paquet Francine®, soit 15 à 20 minutes à 240°C (personnellement, je préfère cuire à 220°C environ 20 minutes).

C'est fameux et on se régale !

C'est fameux et on se régale !

 

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N
Quelle belle pizza bien appétissante et gourmande!!!! c'est une très bonne idée à tester. Merci Chrystel pour ce beau partage. Bisous.
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C
Merci Nadia. Bisous
C
C'est vrai qu'elle a l'air très gourmande et super bien garnie ta pizza. Elle me plairait! Bisous
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P
belle pizza bisous
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B
Elle est bien gourmande ta pizza, moi aussi je me serais régalée ! bisous
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B
tout ce que j'aime !
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Y
Oh elle devait être bien bonne !
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C
on se serait sûrement autant régalés que vous !!
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M
trop bonnnn !<br /> <br /> biz et bon weekend<br /> <br /> manue :)
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J
Elle est super appétissante ! Bon week end bises
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S
coucou Chrystel<br /> rolala tu as bien raison nous aussi le vendredi c'est pizza en general mais la tienne est partculierement appetissante<br /> bise
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C
Très appétissante cette part de pizza. Bon we.
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B
moi aussi j'utilise cette préparation elle dépanne bien est méga rapide et excellente <br /> <br /> hier c'était pizza ici aussi (plus "classique" )<br /> merci pour cette recette aux photos très appétissantes et bon weekend si possible j'espère que ça avance dans tes différentes recherches contacts etc
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L
hum, une belle pizza avec de belles couleurs !
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G
une superbe pizza de bons ingrédients un régal pour un souper aujourd'hui ici pareil un beau petit soleil<br /> une très bonne soirée gros bisous
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D
Sympa ta pizza chez nous aussi c'est souvent pizza le vendredi soir, c'est toujours un régal<br /> Bises et belle soirée
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I
Oh, la pizza est chez moi, au menu de ce soir, pas comme la tienne que je m'empresse de noter, je n'ai pas l'habitude du surimi et ça me tente par curiosité
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M
je me serais régalée aussi. Bisous Chrys
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