Mini fars aux pépites de chocolat

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Une subite envie de far ! Et oui, c'est comme ça chez les bretons ! 

J'ai alors vite filé en cuisine. J'ai eu envie de faire des versions "mini", ça changerait et c'est mignon. J'y ai ajouté des pépites de chocolat pour régaler tout le monde.

On s'est régalé comme il se doit

Mini fars aux pépites de chocolat

Les ingrédients pour 5 mini fars

* 1 oeuf
* 65 g de farine
* 50 g de sucre
* 1 pincée de sel
* 135 g de lait demi-écrémé
* 1 c. à Soupe d'arôme d'amande amère
* Un peu de beurre pour les moules (si besoin)
* Quelques poignées de pépites de chocolat noir.

Mini fars aux pépites de chocolatMini fars aux pépites de chocolat

Dans la cuve du robot kitchenaid, déposer l'oeuf avec la farine, le sel et le sucre. Fouetter à vitesse 4 quelques secondes, puis verser le lait peu à peu. Ajouter l'arôme. Passer à la vitesse maximum et fouetter la préparation pendant 1 bonne minute ; ça va mousser un peu.
Cette étape peut tout aussi bien se faire au fouet manuel.

Verser la préparation mousseuse dans des petits moules beurrés ou des empreintes à silicone. Déposer une petite poignée de pépites de chocolat dans chaque empreinte.

Faire cuire pendant 25 minutes à four préchauffé à 180°/200°C.

Laisser refroidir avant de déguster.

Mini fars aux pépites de chocolat
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L
Alors là je suis conquise et en plus ils sont parfumés à l'amende amère, je suis conquise et j'ai bien envie de me laisser tenter ! bisous
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M
A chaque fois que j'ai du monde à la maison, je suis de tournée de far...Un classique très apprécié ! En même temps c'est trop bon. Je n'avais pas pensé à y glisser des pépites de chocolat. Une très bonne idée ! Bisous
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C
Je veux bien te croire, ces mini-fars ont l'air à tomber... Bisous
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C
Tu as raison, ils sont délicieux. Bisous
N
Bien gourmand avec les pépites de chocolat Prends ton temps pour me répondre Je me posais juste la question si tu l'avais bien eu vu que ta boîte mail a été piratée..Bonne soirée gros bisous à tous
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C
Merci Natt. J'ai pu récupérer ma messagerie mais j'ai perdu tous mes contacts. C'est un moindre mal, finalement. Gros bisous
N
En version "mini" on se donne plus bonne conscience, on en mange plusieurs !!! lol<br /> bisous
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C
Non, on reste raisonnable ! Bisous Nadège
L
ça plairait surement aux louloutes mais moi je ne suis pas très flan.<br /> bizzz
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C
Ici, ça plait toujours ;-)
L
Voilà de très beau far miam miam<br /> Bonne journée<br /> bises
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C
Merci Christelle. Bises
S
c'est malin , maintenant c'est moi qui ai envie de far!!!!! bisous
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C
C'est fait pour, Gaëlle. Faire baver les copinautes ! hi hi !!
J
Ils sont délicieusement mignons, bravo !!!!!!
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C
Merci Jeanne. Comme ils étaient bons ! Bonne journée Jeanne ;-)
B
bon lundi et très bonne semaine Chrystel
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B
dès que tu récupères ton adresse@ préviens moi <br /> des bisous chauds!
C
Merci. A toi aussi Barbara♥
S
ils sont trop mimi ce mini far faut que j je pense a realiser ton far breton <br /> bise
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C
Merci Samar. En le faisant, tu auras un bout de bretagne chez toi ;-)
L
un magicien ce robot hein??!! pas de pruneaux mais des pépites moi ça me va aussi! bonne soirée
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C
Oui un magicien ! Aux pépites de chocolat, c'est très très bon. Bises
P
Une très belle version! Bises.
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C
Merci Patty. Bonne journée. Bises
B
Humm c'est super bon ! C'est vrai que j'ai un penchant pour ceux aux pruneaux mais ta version a l'air diaboliquement bonne ! Bizz
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C
Merci Béné. Comme tous mes petits bretons n'aiment pas forcément les pruneaux, avec le chocolat, je suis sûre de faire l'unanimité. Bisessss
S
je suis fan de cette version avec des pépites de chocolat et en version individuelles ,encore mieux ! bises
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C
Merciiii chère Salima. Bises
C
super la version mini je trouve que c'est original je croquerais bien dedans ;) bis
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C
En version mini, c'est mignon et ça n'a pas fait long feu à la maison. Bises
G
Je croyais que dans le far breton il y avait obligatoirement des pruneaux ! mais là je me suis sacrément trompée car au moins chez toi je sais que c'est le vrai ! ils sont bien mimi tes petits fars !! Miamm ! gros bisous ma chrystel !
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C
C'est vrai que le vrai de vrai contient des pruneaux. Certains mettent également des raisins secs. Ici, version chocolat, c'est une "légère" entorse à la tradition...mais qu'est-ce que c'est bon ! Gros bisous Claudine
G
de très jolis flans biens gourmands tu as vu je ne comprend pas qu'il y ai encore des gens qui pirate des recettes lol , ce matin neige et maintenant plus rien<br /> excellent après-midi gros bisous
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C
Merci Guy. Ils sont délicieux. Non, où as-tu vu qu'il y a encore des recettes piratée ? Ici douceur et temps gris aujourd'hui. Attention à ne pas glisser toi, hein ! Gros bisous
M
hum excellents tes petits fars aux pépites de chocolat, bonne journée
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C
Merci Michelle. Bises
M
J'aime, surtout que tu donnes une recette en petite quantité, quand on est que deux c'est chouette.<br /> Bonne fin d'après-midi ; bisous bisous - Nicole
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C
C'est vrai Nicole que mes recettes sont souvent généreuses. 2 chez toi, 4 voire 5 chez moi...hi hi !! Bisous bisous
L
C'est vrai qu'ils sont mignons tes petits fars, tu me donnes l'envie d'en faire un très vite. Gros bisous ma Chrystel
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C
J'en suis ravie. Gros bisous
C
Jolie gourmandise
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C
Merci Chris
C
Ta version en mini est bien gourmande !<br /> Bon dimanche, bises.
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C
Merci Carole. Boses
M
Hummm, quel beau dessert!!! Bise, bonne journée dans la joie et la tendresse!
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C
Merci Maria-Lina. Bonne journée
J
ça pâtisse avec le kitchenaid :-) Bon dimanche !
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C
Et oui, tu vois ! c'est un super joujou. bon lundi
I
Un savoureux dessert que tu nous proposes aujourd'hui. Bisous et bon dimanche
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C
Merci Isa. Bisous
M
miamm j'adore ce genre de flan, parfait pour un gouter !<br /> <br /> manue :)
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C
Ils sont top, vraiment. Bises Manue
B
très jolie version !
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C
Merciiiiii
C
j'aime beaucoup merci !!
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C
Merci Christalie
D
Hum très bonne idée cela doit être excellent, je garde la recette<br /> Bises et bon dimanche
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C
Mes petits fars étaient vraiment délicieux et sont partis très vite. Bisesss
C
c'est une belle idée<br /> mais pourquoi je n'y a pas pensé <br /> car ce doit être délicieux<br /> bises
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C
C'est mimi et délicieux, je confirme. Bises
C
Cela me parait très bon !<br /> Je te souhaite un bon dimanche, sous la neige chez moi dans les Vosges.<br /> Bisous bisous
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C
C'est effectivement très bon. Nous aussi en Bretagne, on aimerait bien un peu de neige, tiens ! Bisous bisous
M
J'aime ta version minis.. Bon dimanche Chrys, bisous
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C
Merci Michèle. Et franchement, ils étaient très réussis. Goût et texture parfaites. Bisous
B
tout chou
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C