Gratin de courge spaghetti

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Une belle courge spaghetti m'a permis de réaliser un bon petit gratin tout simple mais très savoureux.

Je me suis très très largement inspirée de la recette que nous proposait récemment Cécile.

C'est rudement bon.

Gratin de courge spaghetti

Ingrédient pour 3-4 personnes :

* 1 courge spaghetti (bien généreuse)

* 30 cl de soja crème (ou crème liquide)

* 1 à 2 cubes de Kub Or Maggi®

* Sel, poivre

* Mélange de fromages fondants râpé (ou emmental...).

 

Gratin de courge spaghetti

Cécile : faire cuire la courge dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 30 à 40 minutes. Couper en 2, ôter les pépins et effilocher à l'aide d'une fourchette

Moi : j'ai coupé la courge en 2, enlevé les pépins et je l'ai cuite au micro-ondes.

Placer les spaghetti dans un plat à gratin. Saler, poivrer.

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Faire chauffer la crème et y dissoudre le(s) cube(s) de bouillon.

Verser dans le plat et étaler le fromage râpé.

Enfourner pour 8 minutes puis passer 2-3 minutes sous le grill ou faire cuire 20 petites minutes à chaleur tournante.

Gratin de courge spaghetti
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M
C'est une bonne recette, c'est un gratin tout doux avec la courge, idéale pour un repas cocooning les soirs d'automne !
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C
J'ai justement acheté une courge spaghetti ce matin!!
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C
Profites-en Claire. Tout simple mais délicieux.
C
Merci de nouveau pour ta confiance ma belle!! Je te chipe une photo pour ma prochaine mise à l'honneur où tu seras 2 fois ^^ <br /> Plein de bisous.
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C
Merci à toi chère Cécile. Tu nous régales. Bisous
C
Ta version de la courge spaghetti doit être délicieuse, il faudra que je l'essaie ! Bisous Chrystel
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C
C'est tout simple mais très bon. Bisous Julia
L
un gratin bien généreux que voilà !!<br /> bisous
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C
Merci Loulou. Bisous
R
Moi qui adore les gratins, il faudrait que je tente avec ce type de courge. Cela change et cette courge a l'air sympa. Bonne idée pour la faire gouter aux enfants.
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C
Elle est marrante et finalement peu marquée en goût donc ça passe très bien. Bises
N
Miam!! J'ai testé aussi cette courge et tout le monde à laa maison s'est régalé! Alors je vais réitérer cette semaine avec un nouveau gratin!! Bisous
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C
Tu as bien raison d'en profiter. Chez moi, les gratins me permettent souvent de faire passer pas mal de choses. Gros bisousssss
C
J'adore les gratins de courgette, bisous
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C
Merci Cécile. Bisous
S
BELLE RECETTE
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C
Merci Sandra. Bises
L
Deux superbes recettes à la fois!<br /> Le gratin de courge va figurer sur la table un soir de la semaine et le browncake sera pour les enfants d'ici peu.Ce blog est une mine d'idées.<br /> Merci et bon week end .
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C
Merci beaucoup Lucie. Mais après 9 ans de blog, je prends une longue pause. Un peu usée, je suis. Bonne journée
S
un delice ce gratin jamais encore tente la courge spaghetti a tester pour les fetes<br /> grosse bise ma belle tu commence deja a nous manquer :(
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C
Merci ma belle. Vous me manquez déjà aussi et beaucoup...
G
c'est rigolo, je n'ai jamais testé la courge spaghetti pourtant je suis très fan des curcubitacés !!!!! je vais même dans leur fête local à Marchiennes :) devrais tester une fois en tout cas à l'air trop bon !<br /> des bisous<br /> loloche
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C
J'adore la courge spaghetti, elle est marrante en plus. Bisoussss
D
Je n'ai jamais cuisiné cette courge et tu me donnes bien envie de tester<br /> Bon samedi
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C
N'hésite pas car elle est bien bonne et très marrante avec sa chair qui ressemble à des spaghettis. Son goût n'est pas franchement marqué toutefois. Bisousssssss
C
Je rate toujours cette courge, tu me donnes envie de me lancer !<br /> Bises !
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C
N'hésite pas, c'est très bon, bisoussss
L
Super recette ma Chrystel, ça donne bien envie ! Une fois j'ai préparé des courges spaghetti mais je crois que je n'avais pas de recette bien fameuse, la tienne me tente beaucoup. Gros bisous ma belle
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C
Merci ma Sophie. La recette est toute simple mais fameuse. Bisoussss
B
ça me plait +++++ je me souviens de tes petits clafoutis gratins à la courge l'an dernier j'avais adoré mais j'ai du les manger tous car bouderie ici soupirs <br /> <br /> merci pour cette recette revigorante et appétissante (re soupirs!!!)
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C
Gros bisousssss