Clafoutis/Far au Yaourt à boire à la Vanille, Bananes et Abricots

Publié le par Chrystel

Bonjour,

Au fond du frigo, je me suis aperçue qu'une bouteille de yaourt à boire à la vanille avait été oubliée, la pauvre.

Avant qu'elle ne soit plus utilisable, j'ai décidé de réaliser un clafoutis. J'ai également réussi du coup à écouler 4 bananes trop mûres que personne ne voulait manger (bien sûr) et 3 abricots qui s'ennuyaient dans la corbeille de fruits.

Recyclage, recyclage !

Et bien, le résultat était plus que concluant et franchement, je le referai en variant les fruits selon la saison. La texture se situe entre le clafoutis et le far, en fait et c'est rudement bon !

 

Clafoutis/Far au Yaourt à boire à la Vanille, Bananes et Abricots

Les ingrédients :

* 4 bananes bien mûres

* 3 abricots

* 4 gros oeufs

* 70 g de sucre cassonade

* 120 g de farine

* 500 g de yaourt à boire à la vanille style Yop®

* 100 ml de lait écrémé.

Clafoutis/Far au Yaourt à boire à la Vanille, Bananes et AbricotsClafoutis/Far au Yaourt à boire à la Vanille, Bananes et Abricots

Beurrer un plat à gratin.

Déposer dans ce plat, les bananes découpées en rondelles ainsi que les abricots coupés en morceaux.

Préchauffer le four à 180°C (th6) - Chaleur tournante.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine et mélanger.

Ajouter ensuite le lait et le yaourt à boire.

Verser l'appareil sur les fruits.

Faire cuire 40 à 45 minutes (selon votre four).

Clafoutis/Far au Yaourt à boire à la Vanille, Bananes et Abricots
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P
Est-ce bien 500g de yaourt qu'il faut mettre ? j'ai envie de l'essayer il a l'air tellement appétissant !
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L
Rien ne se perd tout se transforme....Bon résultat ;-). Avec gourmandise,...
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C
Merci
I
C'est super d'utiliser ce que l'on a dans son frigo ! Le résultat est à la hauteur . Bravo.
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C
Merci Iza. Au lieu de laisser perdre, je préfère bidouiller et c'était très bon.
L
Clafoutis-far, quelle bonne idée ! J'adore les recettes recyclage, ce sont souvent de belles découvertes ! Et gourmandes ;-)<br /> Bisous et belle soirée !
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C
Merci chère Lyne. Bisous
C
hummm c'est vrai qu'il donne envie bravo
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C
J'étais ravie de ma trouvaille
C
C'est vrai qu'il a l'air super bon ce clafoutis-far ! Bonne idée pour utiliser le yaourt à boire... Bisous
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C
Merci Julia. Bisous
S
une bonne idée d'utiliser le yaourt à boire ! bonne soirée
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C
Merci Salima. J'étais ravie de ma trouvaille. Bises
B
Une bonne idée ce yaourt à boire, la texture a l'air parfaite !!
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C
Merci Brigitte. Bisous
S
le recyclage c'est top, tu as bien raison
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C
Merci Sophie
A
je n aurais pas pensé au yaourt à boire .excellent résultat en tout cas :)
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C
Merci Agnès
N
hummmm j'aime j'aime j'aime !!!
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C
Merci Niniss.
M
Je passerais bien prendre le goûter chez toi !<br /> Bisous.
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C
Quand tu veux Mely. Bisous
G
Eh bien heureusement que les enfants n'ont pas voulu terminer les bananes et les abricots et que tu as oublié ce yaourt, sinon tu n'aurais pas fait ce délicieux clafoutis ! ça aurait été dommage ! j'aime ! gros bisous
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C
J'avoue que je suis très contente de mon recyclage et de ma trouvaille. Merci ma Claudine. Bisous
C
on peut tout recycler il suffit juste de savoir comment, et c'est comme ça qu'on crée de succulents plat ou dessert comme le tien, j'adore bien sûr. Bises
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C
Merci beaucoup Carmen. Bises
C
super appétissant ton clafoutis / far. Bonne journée Chrystel; bises
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C
Merci Karine. Bises
N
pas de banane pour moi mais je voulais te faire un bisou en passant bonne soirée
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C
Tu es bien mignonne, Natt. Bonne journée à toi. Gros bisous
L
c'est une bonne idée de recyclage, rien ne se perd!!<br /> bravo pour la trouvaille!<br /> bonne fin de journée sous le soleil breton mais sous le vent aussi
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C
Merci Annyvonne. J'étais ravie du résultat. Et oui, ça décoiffe aujourd'hui. Bisous
D
Hum cela doit être excellent, merci pour cette belle recette<br /> Bises et bonne soirée
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C
De rien Delphine. Bises
M
Tu as toujours tellement de belles recettes, merci!!! Bise et bon mardi dans la joie!
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C
Merci beaucoup Maria-Lina. bises
G
un superbe clafoutis et pourtant c'est bon des bananes biens mures ici superbe temps <br /> très bon après-midi bisous
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C
Merci Guy. Oui c'est bon je trouve, mais dès que des tâches apparaissent sur la peau, personne n'en veut plus chez moi. Ici superbe temps aussi depuis déjà plusieurs jour. Gros bisous
L
Super idée que tu as eue là ma Chrystel, tu es vraiment si créative ! Merci pour le partage de ta gourmandise et de ton savoir-faire. Belle journée à toi et gros bisous
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C
Tu es trop gentille Sophie. Je te remercie ma belle. Gros bisous
I
Vu la photo, je t'en piquerais bien une part....Trop beau <br /> Bisous
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C
Merci beaucoup Isabelle. Bisous
A
Il a l'air super bon ton clafoutis au yaourt avec plein de saveurs, j'aime beaucoup ! <br /> bisous Chrys
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B
pour une fois au sud c'est gris noir orages et pluie lune éclipsée lundi <br /> <br /> le mistral se lève ça devrait changer<br /> <br /> profite!
C
Merci chère Manuella. Il était très sympa. Bisous et belle journée. Ici c'est sous un grand soleil depuis 5 jours (yes !!!)
L
Superbe clafoutis plein de saveur en plus.<br /> Bonne journée<br /> bises
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C
Merci beaucoup Christelle. Bon et savoureux. Bises
C
Il es trop beau ton clafoutis ;) bises
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C
Merci Céline et rudement bon. bises
M
Une belle utilisation de tes restes !<br /> Bonne journée ; bisous - Nicole
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C
Merci Nicole. J'avoue que le résultat était plus que sympa. bisous
M
beau recyclage, tu as encore fait des merveilles;.. miamm<br /> <br /> manue ;)
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C
Merci Manue. Elle vaut le détour cette petite recette. Bisous
P
Bonjour, le yaourt à boire peut être remplacé par du lait ribot ?
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C
Oui, sans aucun problème Pauline.
M
miammm bien sympa j aurais jamais pensé faire un clafouti avec du yaourth à boire , bonne journee
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C
Crois-moi, ça fonctionne très bien et en plus, ça permet d'aromatiser ton clafoutis comme tu le veux finalement. Bonne journée Miss
C
Il est magnifique ton dessert, j'adore l'idée de recycler ! bises, Carole
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C
Le recyclage est presque devenu une seconde nature ! hi hi !! A 5 à la maison, il y a parfois des oublis...et le rouspète sans cesse contre le gaspillage. bisous Carole
B
il est très beau et très original, bises !
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C
Merci beaucoup Brigitte. Bisous
B
en effet ça a l'air drôlement bon onctueux et parfumé <br /> bravo !
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C
Merci Barbara. Bisous