Quiche légère aux Brocolis et Vache-Qui-Rit®

Publié le par Chrystel

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La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre.
Faites-moi parvenir au plus vite vos participations. Merci d'avance

Chrystel

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une quiche tout à fait délicieuse que j'ai proposée à ma tribu et qui n'a pas fait un pli, malgré la présence du brocolis, légume qui a souvent du mal à être apprécié.

Là, je n'ai entendu que des "Humm !!" : c'était très très bon signe.

Même Salomé la difficile m'a dit que je pourrai la refaire sans problème.

 

Quiche légère aux Brocolis et Vache-Qui-Rit®

Ingrédients pour 6 à 7 parts (selon les appétits) :

* 1 pâte feuilletée légère (Croustipat®) ou pâte feuilletée classique

* 500 g de brocolis surgelés

* 25 cl de soja cuisine (ou crème liquide classique)

* 2 cubes de bouillon de légumes bio Bjorg®

* 2 oeufs bio

* 2 yaourts au soja (ou 200 g de fromage blanc 20% ou yaourt brassé) 

* 10 portions de Vache Qui Rit allégée® (ou classique)

* 8 tomates cerise

* Quantité suffisante d'emmental râpé allégé (ou autre fromage râpé de votre choix). 

Quiche légère aux Brocolis et Vache-Qui-Rit®Quiche légère aux Brocolis et Vache-Qui-Rit®

Précuire les têtes de brocolis quelques minutes au micro-ondes. Réserver et laisser refroidir.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (28 cm de diamètre pour moi). Piquer le fond et réserver au réfrigérateur (afin d'éviter que les bords ne se rétractent à la cuisson).

Mixer le brocolis avec la crème de soja cuisine et les cubes de bouillon émiettés.

Transvaser la préparation dans un saladier, en ajoutant les oeufs, les yaourts de soja. Mélanger.

Etaler la préparation sur le fond de pâte.

Y enfoncer, sur le pourtour, les portions de fromage et placer les tomates cerise au milieu

Parsemer la surface de la quiche de fromage râpé. 

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C
Je vais essayer cette recette qui permettra à la famille de manger d'une manière agréable un légume vert supplémentaire. Merci pour la recette et bonne journée .Couquette
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C
J'espère qu'elle plairait<br /> Bonne soirée Couquette
K
en remplaçant la vache qui rit par de la mozzarella, ta quiche sera la bienvenue chez moi ! <br /> j'adore, gros bisous ma Chrys :*
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C
Aucun souci ma Cathy. J'ai choisi la vache qui rit allégée pour mon petit mari. Mais avec de la mozza, ce serait super aussi.<br /> Bisous bisous
B
J'adore ce côté gratiné! miam!
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C
Cette quiche était super savoureuse. Gros succès même pour Salomé la difficile<br /> Bises Betty
L
huuuumm elle doit être terrible cette quiche !!<br /> bisous
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C
Elle est très agréable oui, je confirme<br /> Bisous Lou
S
avec du brocolis mixé c'est une chouette idée
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C
Et oui, je ruse, ça passe mieux comme ça au final<br /> Bisous Sophie
M
Magnifique, elle a l'air délicieuse cette quiche....C'est tout l'art (ou le défi) de faire manger des brocolis aux enfants...
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C
Oh oui, crois-moi, avec ma Salomé, il faut ruser tout le temps. Je commence à m'y faire à force. Mais je l'aurai à l'usure ! lol !!!<br /> Bises
B
ouahhhh 10 portions de vache qui rit, tu m'étonnes qu'ils ont aimé mdrrrr !!!! ici on aime beaucoup le brocoli, ce serait passé tout seul ! <br /> bises, bonne semaine
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C
Merci Barbara. 10, oui, mais allégé. Et dans 5-6 parts, ça ne fait finalement pas beaucoup de fromage.<br /> Bises et bon dimanche
C
Coucou :)<br /> <br /> Hop, ni vu, ni connu, je te la chipe au passage ! J'adore les brocolis :) j'en fais souvent ! Ta recette me permettra de varier les plaisirs :) Merci !<br /> <br /> Bisous doux &lt;3
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C
Super Isa. Merci. Ravie qu'elle te plaise<br /> Gros bisous et bon dimanche
G
elle est superbement gourmande ta quiche ma chrystel :) hummmmmm brocoli et vache qui rigole moi j'aime tout :)<br /> gros bisous<br /> loloche<br /> ps : allez faut absolument que je poste ma recette pour ton concours ah ah ah t'as vu, effectivement il y avait de la marge mais j'arrive à être à labourre, c'est pour ça que je ne participe pas trop aux concours ;)
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C
Merci ma Loloche. Elle était très savoureuse, c'et vrai.<br /> PS : Fais ce que tu pourras ma belle. Le temps file bien trop vite et on est vite dépassée. Tu as jusqu'à lundi soir minuit.<br /> Gros bisous♥
C
J'en ai fait une il n'y a pas longtemps c'est vrai que c'est délicieux !!! :)
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C
Merci Karine<br /> Bon dimanche
L
Super cette quiche et j'adore la couleur en plus ! Ma fille aussi est très difficile mais je suis certaine que ça lui plairait ;), gros bisous et bon dimanche !
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C
En tout cas, avec Salomé, c'est passé comme une lettre à la poste.<br /> Bisous ma Lucie et bon dimanche
M
Bien gourmande cette quiche, merci
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C
Merci Matina<br /> Bises
1
ça doit être super bon brocolis et vache qui rit je dis ouuuiiii :)trop bon
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C
Oui, c'était esssstra<br /> Bises Vincent
N
Muhm!! Un vrai délice! Je publie la recette pour ton concours lundi! J'espère qu'il ne sera pas trop tard!! Bisous
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C
Merci Nathalie.<br /> Non, le concours est valable jusqu'à minuit le 1er décembre chère Nathalie<br /> Bisous
G
Je n'utilise pas souvent le brocolis ! ne me demande pas pourquoi car j'aime ça ! C'est comme les blettes ! J'apprécie d'autant plus cette quiche qui m'a l'air fort bonne !! Merci Chrystel ! gros bisous
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C
Elle était effectivement très bonne. Comme moi, j'aime beaucoup les blettes mais je n'en cuisine que rarement.<br /> Bisous Claudine
A
Ca a l'air super bon moi qui adore le brocolis je suis comblée!
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C
Super !!<br /> bisous
P
Miam, j'adore ^^
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C
Merci Pauline<br /> Bisous
C
Coucou ! Je passe te souhaiter une bonne soirée et un bon dimanche.<br /> Bisous
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C
Merci beaucoup Choupette. Bisous
L
une belle quiche, bisous
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C
Merci Marie-Chris<br /> Bisous
P
Je n'ai pas pas de mal avec le brocolis, cette quiche est donc un vrai régal pour moi. Mais la vache qui rit doit bien permettre de faire manger ce légume aux enfants!<br /> Bises et bon week-end!
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C
Elle a eu beaucoup de succès, oui. Bisous Joanne
L
Oh la la , elle me plaît bien cette recette :-) Merci
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C
De rien Lorecucina<br /> Bises
M
Très jolie et elle me plairait beaucoup cette quiche, j'aime tout ce qu'elle contient !<br /> Bon samedi, bises.
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C
Merci Mely<br /> bisous
D
Hum magnifique ta quiche, en plus j'adore les brocolis...<br /> Bon samedi...
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C
Merci Delphine<br /> Bises
G
superbe quiche pourtant le brocolis c'est délicieux et fin comme chou ce matin bien gelé<br /> excellent après-midi bisous ensoleillés
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C
Merci Guy<br /> Ici, un peu de soleil aujourd'hui.<br /> Bisous
C
hum un delice bizzz
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C
Merci beaucoup Caty<br /> Bises
M
Humm une delicieuse quiche pour faire aimer les legumes a tout le monde, bonne journée
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C
Oui, tout à fait michelle. Bises
M
Ma Salomé adore le brocoli, super quiche !! miamm<br /> <br /> bon weekend<br /> <br /> manue :))
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C
Hihi, visiblement, le brocolis n'est pas forcément associé au Prénom ! lol !!<br /> Gros bisous Manue
M
m
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L
elle m'aurait plu aussi!!!<br /> bonne journée
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C
J'en suis ravie<br /> Bisous Annyvonne
J
Cette recette à tout pour me plaire ^^. Hop dans mes favoris !!!
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C
Merci Jenny<br /> Bisous
B
très bonne idée de mixer le brocolis, ni vu ni connu !
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C
Et oui, je ruse comme je peux.<br /> Bises Bree
C
Une bien belle quiche. Bises Chrystel.
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C
Merci Croque-tout<br /> Bises
N
une bien belle quiche gourmande ma belle ! gros bisous
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C
Elle nous a beaucoup plu<br /> bisous ma belle♥
Y
Elle doit être excellente ! Et j'adore le brocoli ! Merci et bon week-end :-)
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C
Merci Elise<br /> Bisous
M
Hummmm, chez nous le brocolis est très apprécié, je me serais régalée; Bisous Chrys
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C
Merci beaucoup Michèle<br /> Gros bisous et bon samedi ;-)