Moelleux aux Pommes à la crème fraîche

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Ce délicieux gâteau vient de chez Cécé. Il est moelleux à souhait et vraiment excellent.

Moelleux aux Pommes à la crème fraîche
Moelleux aux Pommes à la crème fraîche
Moelleux aux Pommes à la crème fraîche

Les ingrédients pour 6 / 8 personnes

* 60 g de beurre

* 3 oeufs

130 100 g de sucre en poudre pour moi (c'était largement suffisant)

* 80 g de farine

* 20 cl de crème liquide

* 3 pommes.

Moelleux aux Pommes à la crème fraîche

Beurrer un moule, puis saupoudrer de sucre en poudre. Placer au réfrigérateur le temps de préparer le gâteau.

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Faire fondre le beurre au micro-ondes et laisser refroidir.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment. Incorporer la farine, puis délayer avec la crème liquide. Incorporer le beurre fondu.

Peler et épépiner les pommes, puis les couper en lamelles. Les mélanger immédiatement avec la préparation précédente, puis verser le tout dans le moule.

Enfourner pour 40 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler.

Moelleux aux Pommes à la crème fraîche
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S
Bonjour j’ai déjà réaliser cette recette 4 fois, j’adore il est super bon et pas trop sucré excellent merci pour la recette
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Y
Bonjour; je suis tombée par hasard sur cette recette & j’ai tout de suite voulu la tester. Je viens de mettre le gâteau au four. Ma petite famille a hâte de le tester. Affaire à suivre...
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B
Bonjour,je voulais vous demander pour le sucre peut importe si c'est du sucre roux, blanc ou vergeoise ou cassonade ? Ou il y a une legere difference merci . Hâte d'essayer cette recette qui donne envie
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C
je ne dirais qu'un mot &quot;excellent &quot;<br /> et en plus d'une facilité <br /> merci
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C
Merci beaucoup Catherine. ravie qu'il vous ait plu. De rien
G
Est-ce que vous mettez de la levure ou non?
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C
Non, Gwen, il n'y a pas de levure.
C
Olala, mais je suis en retard de lecture moi, ça ne va pas du tout!! ;) Et j'ai failli raté ce beau moelleux! Heureusement que je suis revenue à temps!
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C
ça aurait été dommage de le rater d'autant qu'il est vraiment très bon.
A
Très beau ce moelleux aux pommes :)
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C
Merci Anaïs. Beau et bon surtout.
V
Il porte bien son nom ton gâteau , moelleux à souhait......<br /> <br /> Bises. Valou.
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C
Oui, moelleux, fondant, délicieux quoi ! Bisous Valou
G
alors ç aça me plait! j'adore les desserts aux pommes ça n'est pas un secret, mais la touche de crème fraiche me fait de l'œil!!!
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C
Comme toi, j'adore dès qu'il y a de la pomme. Celui-ci est extra. Bisous Ingrid<br /> Chrys
L
Oh oui il a l'air excellent ! Une recette que je note bien vite ! Bises et bonne journée !
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C
Il est vraiment délicieux, tu verras. Bisous Lolo
F
un délice ce gateau aux pommes!!! chez nous on adore !!<br /> belle nuit ma Chrystel<br /> bisous
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C
Merci ma p'tite Fanfan.<br /> bisous
M
Délicieux! Bises et bonne soirée
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C
Merci ;-)<br /> bisous
D
Mmmmhhhhh cette texture semble délicieuse !
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C
Ce gâteau est effectivement très très bon : entre moelleux et flan. On a adoré<br /> bises Delphine
K
Très jolie ce moelleux ! <br /> Bis
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C
Merci Karine. Bises
F
je goûterais bien une petite part....
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C
Merci
C
Moi qui avais deja envie de pomme aujourd'hui, ton gateau moelleux ne m'aide pas ! Il m'a l'air délicieux
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C
Hi hi !! il ne reste plus qu'à !!!
R
Je ne dirais pas un moelleux mais un bon flan aux saveurs de Normandie. Avec une pointe de calvados dedans et c'est parfait pour mon dessert :p
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C
Merci
K
un délice ce moelleux
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C
Oui, je confirme. Bises
A
Rhoo j'en ai vu 3 fondant aux pommes et je finirai par craquer lol:)Bisous et belle fin de journée
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C
Merci Assia. Bisous
G
hummmmmmmmmmmmmmmm c'est vrai que ce gâteau à la crème fraĉhe doit être super moelleux et la touche de pommes hummmmmmm je prends, oui je prnds !<br /> bisous<br /> loloche
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C
Merci Loloche. Bisous
C
Hum, il a l'air délicieux, j'en prendrais bien une part! Bon dimanche, bisous.
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C
Aucun problème. Bisous
M
il me reste des pommes, parfait ce moelleux...<br /> <br /> bon dimanche<br /> manue :))
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C
N'hésite-pas. Bisous Manue
C
Un gâteau qu'on apprécie toujours, que ce soit avec de la crème fraîche, fromage blanc, yaourt c'est un régal et à en juger par la photo je me doute combien vous avez dû vous régaler, superbe, bises.
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C
Merci beaucoup.Bises
C
Simple mais toujours à la mode le moelleux aux pommes dont plusieurs versions existe mais à la crème fraîche çà doit donner une autre saveur ... un bon gâteau pour le quatre heures des petits et des grands !<br /> Doux dimanche à toi avec mes bises à travers ma pause !<br /> Nicole
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C
Merci beaucoup Nicole. Bises
C
merci beaucoup pour le clin d'oeil!!!!<br /> il est magnifique!!!bravo!!!!<br /> bisous
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C
Merci à toi Céline. Bisous
C
Voilà un gâteau aux pommes qui me fait très envie :) Bisous
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C
Merci Céline. Bisous
C
cela a l'air d'etre tres fondant bon dimanche
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C
Fondant et délicieux. Bises Caty
M
Oh oui il a l'air fabuleux !! La texture semble extra, et pommes et crème fraîche, moi ça me parle beaucoup...<br /> Bises, bon dimanche Chrystel !
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C
Merci Mely. Bises
M
Tes photos !! mmmh je te prends une part, une grosse part !!! Bises Chrystel
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C
Sers-toi Marie. Bises
M
Un beau gateau aux pommes bien doré et très tentant. Bon dimanche
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C
Merci Michelle. Bon dimanche à toi aussi
F
Délicieux,je note<br /> bisous
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C
Merci Farah. Bisous
C
Belles photos bien appétissantes ; recette facile et rapide !!! On dirait une sorte de clafoutis - flan . Bon dimanche .
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C
ça y ressemble un peu effectivement.Bon dimanche Claire