Top articles
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Cookies à la mélasse...une belle découverte !
Bonjour, En grande surface, je suis tombée nez à nez avec un pot de mélasse. Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester cet ingrédient encore inconnu dans ma cuisine. Je me suis arrêtée chez Virginie pour réaliser des Cookies à la mélasse et aux...
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Chausson feuilleté au Bacon, Haricots verts et Ail et fines herbes
Voici un dîner vite-fait, bien fait avec quelques restes du frigo. Mais le résultat est que ça a plu à tout le monde, c'est le principal ! J'ai réalisé un Chausson salé au bacon avec un reste de haricots verts et du fromage ail et fines herbes . Les ingrédients...
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Gratin de Penne à l'Italienne...délicieux - Enfin visible après un bug !!
De retour de la plage, je me suis mise sur mon ordinateur afin d'essayer de comprendre le bug de ce matin. Le titre de mon article était visible mais pas son contenu. Je l'ai publié 2 fois en le recopiant...mais toujours rien. Là ce soir, ça fonctionne....
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Tarte salée aux 2 pommes, jambon fumé et gouda
Bonjour, Je vous propose une tarte salée qui nous a enchanté. On y retrouve une touche de sucré avec la présence de tranches de pomme à l'intérieur. La pomme associée à la pomme de terre, le jambon fumé et le Gouda est un petit régal... Ingrédients *...
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Tarte salée à la carotte façon "Piémontaise"
Suite à une soirée où j'ai vu les choses un peu trop en grand , j'ai récyclé ma salade piémontaise ; non,non, vous ne rêvez pas et vous lisez bien. Honnêtement, le résultat était au-delà de mes espérances. Toute ma tablée s'est régalée et du coup, j'ai...
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Crinkles : biscuits anglais craquelés au chocolat
Bonjour, Plus que 2 jours avant le réveillon de Noël. Tout le monde se prépare avant ce joyeux moment. Pour patienter, je vous offre des Crinkles , de délicieux biscuits anglais, craquelés et croustillants. Un régal ! Je vous assure qu'une fois que l'on...
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Cakes au Cacao et à la Banane
Bonjour, Des petits cakes moelleux et gourmands au cacao et à la banane. Et oui, tout simplement ! Ils sont très faciles à réaliser. On a sûrement toutes les ingrédients dans nos placards ou nos corbeilles de fruits. Si, si...cherchez bien. Ils ont ravi...
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Brioche toute moelleuse
Bonjour, J'espère que vous avez passé un bon week-end. Par chez nous, la pluie a été beaucoup trop présente à notre goût et les rares apparitions du soleil n'ont pas suffi à nous réchauffer. Cet été est encore une fois catastrophique. Allez, pour bien...
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Baguettes à la farine de Châtaigne sans pétrissage
Bonjour, Cette recette de baguette sans pétrissage est vraiment extra. Plus de pain au dernier moment, pas de problème ! La pâte est vite faite et les baguettes prêtes en un tour de baguette en bois. Janny nous conseille de faire la pâte la veille au...
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Mini-tartelettes fromage de brebis, Gésiers de volaille, miel et crème de balsamique
Bonjour, Je vous propose l'avant-dernière recette préparée à l'occasion de la soirée d'anniversaire de ma Choupinette. Je me suis risquée à préparer des tartelettes aux gésiers de volaille...une première pour moi, mais qui visiblement ont beaucoup plu...
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Tarte Tomates-Origan-Fromage de Brebis
Pour un apéritif dînatoire, j'ai réalisé cette tarte aux tomates, à l'origan (du jardin, s'il vous plaît) et fromage de brebis. Elle a été très appréciée et personnellement, je l'ai trouvée absolument délicieuse. Toutes ces saveurs mêlées étaient extras....
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Crumble pommes-miel-citron-noisettes...succulent
Bonjour, Le mois dernier, j'ai fait les magasins à RENNES avec mes soeurs pour nos achats de Noël. Après plusieurs heures de shopping, nous nous sommes arrêtées boire un café : comme ça faisait du bien de se poser un peu. Avec notre café, nous avons commandé...
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Tartelettes au fromage blanc et à la cannelle
Bonjour, En passant chez laetitialily , j'ai été très tentée par la recette de tarte au fromage blanc qu'elle est allée piochée chez Bluette , pour la ronde Interblog n°18. Je n'y ai pas mis de citron, ni de fruits et j'ai modifié les proportions pour...
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Pluie d'Etoiles sablées...faciles à la Vache Qui Rit®
Depuis que je suis assistante maternelle, je vais souvent sur le blog " Saveurs d'enfants " pour piocher des idées en tout genre. Cette fois-ci, j'ai retenu cette jolie recette de sablés à la vache qui rit, très faciles à réaliser et surtout hyper bons....
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Petits moelleux Banane - Bonbons Caramel beurre salé
Bonjour, C'est encore chez Nad que je me suis inspirée pour réaliser ces excellents petits moelleux banane-caramel au beurre salé. Ils sont vite réalisés et "dépannent" délicieusement. Pour 6 moelleux 60 g de farine, 40 g de sucre, 35 g car les caramels...
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Tiramisu aux abricots...onctueux et délicat
Pour régaler notre ami carreleur qui est venu travailler à la maison, j'ai réalisé un beau et excellent dessert : un tiramisu aux abricots . J'ai chipé l'idée chez Drissia, qui elle, l'avait réalisé avec des pêches. Ingrédients (pour 4 gourmands ou 6...
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Filet mignon de Porc aux pruneaux et pomme acidulée
Bonjour, Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre et il est très apprécié par toute la famille. Cette fois-ci, je l'ai associé aux pruneaux et à la pomme pour notre plus grand plaisir. Notre grande fille, Charline, est parmi nous et...
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Petits moelleux à la purée de pistache terriblement bons
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle petite douceur à la purée de pistache. Un ingrédient délicieux que j'ai découvert, il y a peu. A la différence de la "pâte de pistache" : il n'y a ni sucre ajouté, ni colorant industriel, c'est du 100%...
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Brioche de Michèle
Bonjour, C'est chez Michèle que j'ai piochée cette DELICIEUSE recette de brioche (recette de base "Couronne de l'Epiphanie" de Fidji ). Elle est absolument extra et moelleuse à souhait. Les ingrédients * 4 œufs * 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger...
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Petits gâteaux légers au sirop d'agave - banane - chocolat---"Jeu BJORG"
Bonjour, Aujourd'hui, je participe au petit jeu organisé par Michèle du blog Croquant - Fondant - Gourmand . Il faut proposer une recette contenant 1 ou plusieurs produits BJORG . Comme j'apprécie cette gamme de produits et que j'en ai régulièrement quelques...
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Fingers au lait concentré sucré
Bonjour, Depuis que j'ai mon moule à Fingers, on ne m'arrête plus. Il est tellement "fun" ! J'ai donc testé la recette de Fingers au lait concentré sucré vue chez Yas (recette de Cécile). Hummmm !!!! Ingrédients pour 24 fingers * 2 oeufs * 100 g de lait...
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Gâteau aux abricots vanillés et aux éclats de pistaches
Bonjour, Hier, nous avons eu le plaisir de serrer enfin dans nos bras, notre grande fifille, Charline, partie vivre à UZES, depuis le début de l'année. Nous avons pu "admirer" son petit bidou tout rond qui donnera naissance à une petite fille aux alentours...
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Gâteau fondant aux pommes (sans oeufs)
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose le gâteau sans oeufs de Wattoote , avec des pommes. Ça fait du bien d'alléger un peu le dessert de temps en temps. Ingrédients * 5 ou 6 pommes * 5 cuillères à soupe de caramel au beurre salé (facultatif) * 150 g de...
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Lasagnes de poisson aux petits légumes
Bonjour, En été, faire des lasagnes, et bien oui ! Dehors, il fait moche et frais. Alors, on adopte les plats familiaux réconfortants, avec une touche de légumes de saison quand même (courgettes et poivron). La recette pour 4 à 6 personnes * 9-10 plaques...
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THE Perfect Shortbread maison
Chez Bergamote et son superbe blog "SUCRISSIME" j'ai testé LA recette parfaite de Shortbread, selon elle. J'avais bien envie d'y goûter figurez-vous ! La recette est très facile car il suffit de retenir 123SBF. * 100 grammes de Sucre, * 200 grammes de...