Top articles
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Gâteau moelleux au Citron, Thym-citron et Sirop de Thym Eyguebelle®
Bonjour, Pour réaliser mon moelleux au citron, thym-citron et sirop de thym, je me suis très largement inspirée de la recette de Rosenoisettes . Ce qu'il était savoureux ce gâteau, moelleux et agréable en goût! C'est l'occasion de vous présenter mon nouveau...
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Filet de dinde aux lardons et sa sauce crémeuse champignons-poivrons
POUR SAUVER DES VIES Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un filet de dinde cuit dans une sauce crémeuse avec des champignons et des lardons. J'y ai apporté ma touche personnelle avec quelques lanières de poivrons 3 couleurs. Ce joli plat haut en saveurs...
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Blancs de poulet au champagne
Source image Bonjour, Un fond de bouteille de champagne trônait dans le réfrigérateur depuis la fin des fêtes. J'étais sur le point d'en jeter le contenu dans l'évier quand je me suis dit qu'il devait sûrement y avoir quelque chose à faire avec. En faisant...
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Courgettes au parmesan en gratin à ma façon
Bonjour, J'ai la chance d'avoir des courgettes et des tomates au jardin. Je ne vous cache pas qu'actuellement mes plants souffrent de la chaleur...tout comme nous ! La terre est très sèche...mais je n'use pas trop de l'arrosage pour autant !! Je vous...
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Muffins moelleux au chocolat et au Skyr
~ ~ ~ ~ B O N D I M A N C H E ~ ~ ~ ~ Bonjour, Cela fait très longtemps que je ne vous ai pas proposé de muffins. Alors aujourd'hui, je ne boude pas mon plaisir à vous présenter ceux-ci, en forme de petits cakes, car ils sont vraiment délicieux. Ils sont...
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Vol-au-vents au Poulet, courgettes, champignons à la Béchamel
Bonjour, Après avoir "bavé" sur de nombreuses recettes de vol-au-vents aux crevettes, au veau, au poulet..., j'ai eu très envie aussi de me lancer dans la réalisation de ce petit plat fort appétissant. Rien de compliqué à faire, il faut juste un peu de...
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Muffins triple amande et pépites de chocolat
BON MERCREDI Bonjour, Après 12 ans de blog, passés depuis le 26 novembre dernier (voui dîtes-donc, c'est fou !!!), ce sont les premiers muffins à base de poudre d'amandes que je vous propose...comme quoi tout arrive ! Cette recette, je l'ai piochée chez...
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Fingers cookies cacao-chocolat-cannelle à la farine d'épeautre (ou complète ou sinon classique)
Bonjour, Je vous repropose une recette de Finger cookies testée et 100% approuvée par ma tribu gourmande. Cette fois-ci, j'ai varié la farine en utilisant, pour moitié, de la farine d'épeautre . J'ai également ajouté de la cannelle car on est fan de cette...
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Muffins aux pépites de chocolat de Nigella Lawson
Bonjour, Pour marquer un petit événement, qui pour moi est un joyeux retour, je vous propose les muffins aux pépites de chocolat de Nigella Lawson, dénichés chez Mely. Notre copinaute est de nouveau parmi nous et franchement, je m'en réjouis. Ces muffins...
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Cookies finger au Pralin enrobés de chocolat
Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé mon moule "empreintes finger". Je l'ai ressorti pour confectionner de délicieux cookies au pralin. Je les ai enrobés de chocolat. Ma tribu s'est jetée dessus. Rhooo, quels morfales... Bon, il faut...
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Flognarde Pommes / Pomelos "recyclage de yaourts ratés" et mise à l'honneur
Bonjour à toutes et tous, Tout d'abord merci à Mimi d'avoir testé mes muffins knackis / Moutarde . De délicieux moelleux qui nous ont régalés le temps d'un dîner avec une petite salade ! Ses muffins sont très agréables en bouche, je n'ai rien ajouté,...
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Les Puffins
Bonjour, Mais qu'est-ce que le Puffin me direz-vous ? C'est tout simplement la rencontre entre le pancake et le muffin. Après avoir suivi l'émission 100% Mag sur M6, hier soir, qui portait sur les gâteaux hybrides, ces petits gâteaux m'ont grandement...
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Petits gratins façon "moussaka"
Bonjour, En ce 1er week-end de déconfinement, le soleil est radieux dans le Morbihan. 62 «plages dynamiques» autorisées de 8h00 à 20h00, ont été rouvertes exclusivement dans le cadre d’une activité physique individuelle non statique. Et sur certaines,...
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Crumble de dos de colin aux amandes et épices
Bonjour, Les crumble...sucré ou salé...on adore ça chez nous. C'est facile à réaliser, on laisser aller son imagination et on se régale toujours. «Vite fait, bien fait, sa pâte aligne les ingrédients en jeu d’enfant, écrin craquant pour une garniture...
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Cookie-Cake léger à la compote et aux Schokobons {sans beurre}
Bonjour, Je vous livre aujourd'hui une recette toute légère puisqu'elle ne comporte pas de beurre. Je l'ai piochée chez Hervé cuisine. Hervé en a fait des cookies dont la texture se rapproche de celle d'un cake, nous dit-il. Personnellement, j'en ai fait...
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Muffins aux Chunks chocolat au lait/Amande amère/Lait Ribot
N'oubliez pas de tenter votre chance pour gagner un colis-cadeau LE STER PATISSERIE à l'occasion des 50 ans de la Société ! Bonjour, Comme me le rappelle très souvent mon petit mari « Pourquoi faire des recettes super sophistiquées, alors que les plus...
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Tarte aux Pommes croustillante à la crème de cannelle
N'oubliez pas de tenter votre chance. LE STER PATISSERIE fête ses 50 ans Bonjour, Je vous livre aujourd'hui une recette de Céline Mazur, dénichée sur le Journal des Femmes. Ce gâteau est à la fois fondant et croustillant. La cannelle et les pommes forment...
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Filet mignon au Chorizo et Moutarde à l'ancienne
N'oubliez pas de tenter votre chance pour gagner un colis-cadeau LE STER PATISSERIE à l'occasion des 50 ans de la Société ! Bonjour, Voici une délicieuse recette de filet mignon au chorizo et moutarde à l'ancienne que j'ai réalisé au feeling. Quoiqu'il...
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Cake au chocolat nappé façon "rocher" de Noël
Bonjour, Ce cake m'avait vraiment tapé dans l'oeil quand je l'ai vu chez Assia. Il n'en fallait pas plus pour que je le réalise rapidement. Je lui ai fait un petit nappage façon "rocher". Je lui ai ajouté quelques vermicelles colorés et billes argentées,...
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Quiche aux Coeurs d'artichaut, Bacon, Tomates et Pesto rosso
Bonjour, Voici la quiche que je voulais proposer pour le jeu Passe-plats entre amis # 2 créé par Corinne et dont la marraine de cette nouvelle édition était Christelle du blog Toque de choc. Le thème choisi était : Tartes, quiches et cakes d'été "salées...
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Gâteau à la MONNIER
Bonjour, J'espère que vous vous portez bien. Pour ma part, je continue dans mes petits travaux de "coup de neuf" dans les chambres de la maison. Et puis, je viens d'apprendre que je vais perdre mon boulot...alors...ça fait du bien d'avoir l'esprit et...
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Cookies de Laurent Jeannin
N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....
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Muffins aux bananes à l'eau de coco
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieux muffins que j'ai découverts chez Line . Ses recettes, je les adore, mais j'ai un mal fou à convertir ses "cups" en grammes. Donc, j'ai utilisé les grands moyens : j'ai acheté des "cups mesure", en grande...
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Filet de Cabillaud en Croûte de sauce Tomate et Bretzel
Bonjour, Quand j'ai vu cette recette circuler sur le net, elle m'a fait très envie. J'ai donc repris la recette de Manue . C'est simple à préparer et c'est absolument délicieux. J'y ai apporté ma touche personnelle puisque je n'ai pas utilisé le ketchup...
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Baguettes Monge en MAP
Bonjour, Grâce aux précieux conseils de Manue et Nani, et les judicieux commentaires de Chacha, j'ai fait renaître mon levain Kayser surnommé "Lolo". Il m'a permis de réaliser la fameuse recette des baguettes Monge sur laquelle je louchais depuis bien...