Top articles
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Tarte alsacienne au fromage blanc "Käseküche"
Bonjour, Facile, délicieuse et intemporelle, la tarte alsacienne est un vrai petit bonheur ! «Légère et gourmande, onctueuse et addictive, cette tarte au fromage blanc saura satisfaire les amateurs de desserts traditionnels incontournables. Ce cheesecake...
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Gâteau fondant au chocolat spécial confinement (sans farine, sans oeuf)
Bonjour, Si vous êtes dans mon cas et que vous avez beaucoup de mal à vous procurer de la farine, ce gâteau va "vous sauver la vie du quotidien". Nous n'aurez également pas besoin d'oeuf ! C'est pas magique, ça ! Et pour couronner le tout, vous pourrez...
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Brioche "trop miam" de La Nonna
Bonjour, Nous voilà déjà en Septembre ! Aujourd'hui ou demain, pour de nombreux élèves, c'est malheureusement le jour de la reprise des cours. Pour motiver un peu ma tribu (quoique plus ça va, moins il y a de personnes à la maison puisque les 2 grands...
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Gâteau aux kiwis et pépites de chocolat à la farine d'épeautre
Bonjour, J'adore les kiwis et ce sont des fruits plein de bienfaits. Pourtant, je ne les utilise que très rarement en pâtisserie. Aujourd'hui, je vous propose donc un petit gâteau léger bien savoureux qui associe kiwis et chocolat . Dans la recette de...
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Tarte d'aubergines grillées, Thon et Mozzarella
Bonjour, Mon manque de présence chez vous et sur mon blog est justifié par des travaux de déco dans la maison et d'autre part, par des soucis de reprise de travail qui se présente plutôt mal, après un très long arrêt maladie. Ce que je retiens de ce dernier...
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Poêlée de viande hachée à la macédoine de légumes et au paprika
Bonjour, Je me fais rare. Le cuisine est toujours en chantier, je n'ai plus vraiment de plan de travail, le travail a repris à un rythme soutenu, bref, je suis un peu "dans le jus" ! Je vous avoue que cette "parenthèse confinée" que nous avons dû vivre...
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Cake aux fruits rouges et amandes
Chalet Burgin - Nantgerel - Les Allues Bonjour, Me voici de retour de Savoie. Le temps a été parfait toute la semaine. Skier sur des boulevards de bonne neige, entourés de sapins, sous un ciel bleu azur, c'était génial ! Nous avons découvert Méribel et...
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Gratin aux 2 poissons, aux légumes et sauce à la moutarde balsamique
Bonjour, Je vous propose un nouveau gratin complet de ma composition. Et comme j'aime le poisson à la sauce mourtarde, j'ai réalisé une petite sauce à ma façon avec une délicieuse moutarde balsamique (que personnellement, je pourrais manger à la petite...
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Roulés de jambon aux 2 fromages à la sauce tomate / champignons
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un excellent petit plat que j'ai préparé en 2 temps 3 mouvements. Je me suis très largement inspirée, d'une part, de la recette vue récemment chez Marianne et d'autre part, chez Mary . Autant vous dire que mes roulés...
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Quiche au Saumon et Raisin frais (légère)
N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous fera gagner les ouvrages de Trish Deseine. Bonjour, Je vous l'accorde : ma quiche de ce jour n'est pas banale. Comme j'aime associer le sucré et le salé, cette fois-ci, j'ai eu envie de marier le...
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Gâteau Fondant à la Ricotta & au Chocolat
Bonjour, Hier, pour marquer le Lundi de Pâques, j'ai réalisé un excellent gâteau fondant au chocolat pralinoise . Il est sans beurre, celui-ci est remplacé par de la ricotta, ce qui le rend m oelleux, tendre et délicieusement savoureux. Un vrai délice...
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Gravity cake Smarties
Bonjour, Pour fêter les 8 ans de notre petite Kiara un peu avant Noël, je me suis lancée un défi. Réaliser un Gravity Cake. Depuis le temps que je repoussais l'échéance, je me suis enfin lancée. C'est un peu long certes, mais tout à fait réalisable, je...
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Gâteau aux bonbons chocolatés Celebration® - Culino versions
logo réalisé par moi-même Bonjour et Bonne année les CVnautes Eric et moi, vous souhaitons une belle et heureuse année et que la gourmandise l'accompagne ! Et oui, même le 1er de l'an, Culino... Bonjour, Pour cette nouvelle et 1ère édition de la Culino...
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Quiche au Saumon, Ricotta, Asperges et Fromage mariné aux tomates
Bonjour, Je vous propose une toute nouvelle quiche. C'est la toute première que je fais avec des asperges. A force de voir de belles recettes un peu partout sur vos blogs, j'ai eu moi aussi envie d'essayer. Et quelques bons ingrédients plus tard, ma quiche...
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Gâteau russe crumble au fromage blanc ou "Tarte au lait caillé"
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un dérivé russe de cheesecake, que l'on peut traduire par "Tarte au lait caillé". Ce gâteau "crumble au fromage blanc" nous a énormément plu. En Russie, le "tvorog" (sorte de fromage blanc russe) est un élément indispensable...
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Brioche Abricots et Raisins secs
Bonjour les ami(e)s, comme vous avez sûrement pu le constater, je n'arrive pas à trouver le temps de visiter vos blogs. Mes visites sont peu nombreuses et je m'en excuse auprès de vous. Ma boîte mail est saturée de messages et de newletters que je n'arrive...
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Pain de mie complet maison {parfait pour les toasts de fin d'année} ♥♥
Coucou les ami(e)s, Ayant oublié d'en racheter, je me suis dit qu'il était temps que je me lance enfin dans la confection de mon propre pain de mie maison. J'ai fait un mix de nombreuses recettes vues sur le net. Je l'ai fait avec de la farine complète...
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Quiche légère aux Brocolis et Vache-Qui-Rit®
N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....
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Crazy and Wacky Cake ou gâteau au chocolat...sans oeufs, sans lait, sans beurre
Bonjour, Vous n'avez plus grand chose dans les placards...mais une furieuse envie de gâteau "doudou" chocolaté ! Ah, c'est pas d'bol quand même ! Plus d'oeuf, plus de lait, plus de beurre, la dèche totale quoi ! On rigole, on rigole, mais ça peut arriver......
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Gratinée de courgettes / lardons / riz
Bonjour, Je m'excuse d'avance auprès de vous mais je serai absente tout le week-end et je ne pourrais donc pas vous répondre ou passer chez vous. Je me rattraperai à mon retour. Nous passons 2 jours à Kerfissien, près de Cléder dans le Finistère (29)...
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Lasagnes au poulet et épinards/champignons + Réponse TAG
Bonjour, Tout d'abord, je vais prendre le temps de répondre au Tag de Karine . Comment ça se passe ? 1/ Écrire 11 choses sur soi. 2/ Répondre aux 11 questions posées par le tagueur. 3/ Écrire 11 nouvelles questions. 4/ Taguer 11 nouveaux blogs. 5/ Et...
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Muffins Bananes/Coco/Myrtilles bien moelleux {sans oeuf, sans beurre}
JE M'EXCUSE AUPRES DE VOUS POUR MON MANQUE DE PRESENCE SUR VOS BLOGS. JE MANQUE EGALEMENT DE TEMPS POUR REPONDRE A TOUS VOS GENTILS COMMENTAIRES QUE JE LIS TOUTEFOIS. ACTUELLEMENT, JE SUIS UN PEU (BEAUCOUP) DEBORDEE ET JE SUIS A LA RAMASSE. CELA DEVRAIT...
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Gâteau Coco-Chocolat {sans beurre}...et...
Bonjour, Je suppose que vous êtes toutes et tous dans les starting-blocks pour les derniers préparatifs du réveillon de la St Sylvestre. Et bien moi, non. Cette année, c'est cool ! Pour Noël, nous étions invités et mon beau-frère nous a régalé. Pour le...
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Petits cakes fondants au Potiron vanillé / Tofu soyeux et Eclats de chocolat
Bonjour, Nous avons tellement apprécié le gâteau à la compote et chocolat fait récemment, que j'ai renouvelé l'expérience. Cette fois-ci, j'ai remplacé la compote de pommes par une compotée de potiron vanillée maison. Ingrédients : * 250 g de compotée...
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Brioche Kinou + Mise à l'honneur
Bonjour, Je l'ai vue à de nombreuses reprises cette belle brioche mais je ne l'avais pas encore faite. Or, récemment, Yasmina m'a fait une gourmande piqûre de rappel et je la remercie. Je l'ai du coup réaliser 2 fois de suite tellement elle a plu à mes...