poissons

Bonjour, Ça faisait un bon moment que je n'avais pas cuisiné de poisson. Par manque de temps et surtout d'envie, je dois bien l'avouer. Mais cette recette nous a régalé les papilles. C'était délicieux et simple à réaliser. Recette pour 2 personnes Riz...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat prêt en 15 minutes que j'ai déniché chez Cenwen . Elle a pioché la recette dans le livre “Les Enfants vont se Régaler” de Cyril Lignac. Et bien, nous, on s'est régalé effectivement. J'ai remplacé...

Bonjour, En faisant un peu de ménage dans mon congélateur, je suis tombée sur des médaillons de lotte, et oui, rien que ça ! Le déjeuner était donc tout trouvé. Alors en cherchant un peu sur le net, j'ai fait un mix de plusieurs recettes pour notre plus...

Bonjour, Un peu de poisson aujourd'hui, ça vous dis ? Un peu de lait de coco, des dés de pomme acidulés, crème et lait de coco ; tout y est pour réaliser un délicieux Curry de cabillaud aux pommes . La recette * 600 g de filets de cabilaud, * 20 cl de...

Bonjour, Je vous accorderai volontiers que mes photos ne sont pas terribles, prises à la va-vite, mais la sauce, elle, était extra. Nous avons énormément aimé. La recette pour 3-4 personnes * 3 ou 4 filets de coeur de colin (ou autre poisson à votre convenance),...

Bonjour, Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de terrine de poisson. Et zhou, une envie subite ! J'ai déniché cette recette sur le site L'internaute - Le journal des femmes et elle m'a plu immédiatement. J'y ai ajouté ma touche personnelle...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieuses timbales de poisson. Elles peuvent servir d'entrée mais également de plat principal, accompagnées d'une garniture. Elles sont simples et rapides à préparer. J'ai choisi de cuisiner du Bar, poisson succulent,...

Ça y est, les tomates du jardin commencent à bien rougir et celles que j'ai cueillies sont excellentes et sucrées. J'ai eu envie de les utiliser pour faire une sauce pour accompagner mes filets de colin. On s'est régalé. Les tomates du jardin, y'a pas...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une impro pour cuisiner des crevettes que je venais d'acheter. J'ai décortiqué les crevettes, mais pas leur queue. Mon plat a séduit tout le monde, et moi la première. Les crevettes avaient une saveur épicée remarquable...

Bonjour et bon dimanche à tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette inédite pour moi, à base de saumon frais, de saumon fumé et de viande de Grison . Mais le résultat valait le détour. Le plat était vraiment excellent. De plus, la cuisson...