750 grammes
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poissons

Colin en crumble et riz au citron

Publié le par Chrystel

Colin en crumble et riz au citron

Bonjour, Ça faisait un bon moment que je n'avais pas cuisiné de poisson. Par manque de temps et surtout d'envie, je dois bien l'avouer. Mais cette recette nous a régalé les papilles. C'était délicieux et simple à réaliser. Recette pour 2 personnes Riz...

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Petits plats de Lotte au lait de coco (Cyril Lignac)

Publié le par Chrystel

Petits plats de Lotte au lait de coco (Cyril Lignac)

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux petit plat prêt en 15 minutes que j'ai déniché chez Cenwen . Elle a pioché la recette dans le livre “Les Enfants vont se Régaler” de Cyril Lignac. Et bien, nous, on s'est régalé effectivement. J'ai remplacé...

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Curry de cabillaud aux pommes

Publié le par Chrystel

Curry de cabillaud aux pommes

Bonjour, Un peu de poisson aujourd'hui, ça vous dis ? Un peu de lait de coco, des dés de pomme acidulés, crème et lait de coco ; tout y est pour réaliser un délicieux Curry de cabillaud aux pommes . La recette * 600 g de filets de cabilaud, * 20 cl de...

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Colin à la sauce de courgettes

Publié le par Chrystel

Colin à la sauce de courgettes

Bonjour, Je vous accorderai volontiers que mes photos ne sont pas terribles, prises à la va-vite, mais la sauce, elle, était extra. Nous avons énormément aimé. La recette pour 3-4 personnes * 3 ou 4 filets de coeur de colin (ou autre poisson à votre convenance),...

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Terrines de poissons (Colin, Saumon) et Trio de poivrons

Publié le par Chrystel

Terrines de poissons (Colin, Saumon) et Trio de poivrons

Bonjour, Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de terrine de poisson. Et zhou, une envie subite ! J'ai déniché cette recette sur le site L'internaute - Le journal des femmes et elle m'a plu immédiatement. J'y ai ajouté ma touche personnelle...

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Timbales de Bar au Citron

Publié le par Chrystel

Timbales de Bar au Citron

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieuses timbales de poisson. Elles peuvent servir d'entrée mais également de plat principal, accompagnées d'une garniture. Elles sont simples et rapides à préparer. J'ai choisi de cuisiner du Bar, poisson succulent,...

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Crevettes en marinade épicée

Publié le par Chrystel

Crevettes en marinade épicée

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une impro pour cuisiner des crevettes que je venais d'acheter. J'ai décortiqué les crevettes, mais pas leur queue. Mon plat a séduit tout le monde, et moi la première. Les crevettes avaient une saveur épicée remarquable...

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