poissons

Bonjour, Ces cassolettes de cabillaud et crevettes gratinées au four ont fait un malheur chez moi. Personnellement, j'ai adoré. Je me suis très largement inspirée chez Nathalie (qui elle-même s'est inspirée chez " Chocolat à tous les étages ") en utilisant...

Bonjour, J'ai eu une soudaine envie de cuisiner ! Oui, ça se fait très rare depuis quelques temps. Comme ça faisait un bon moment que je n'avais pas préparé de poisson, je me suis mise en tête de faire du saumon à midi. J'ai choisi la cuisson au four....

Bonjour, Voici une recette que j'avais repérée surle site Plurielles.fr. Ça faisait un bon moment que je n'avais pas réellement cuisiné de poisson. Là, j'ai craqué pour ce P armentier de Cabillaud au Pesto . C'était vraiment très très goûteux. A refaire...

Bonjour, Ce wok de crevettes et de saumon, légèrement relevé de quelques épices a séduit toutes la famille. Je me suis inspirée d'une ancienne recette que j'avais déjà testée avec succès et j'y ai rajouté des tomates et quelques épices. Les ingrédients...

Bonjour, Une petite envie d'associer poisson et orange ? Allons-y... Les ingrédients pour 4 personnes * 600 g de filets de Hoki * 250 ml d'eau * 3 c. à café de fumet de poisson Maggi® * 3 oranges * 30 g de beurre * Un peu de mélange ail-persil-ciboulette...

Bonjour, Avant de réaliser un atelier, j'aime bien essayer avant les recettes que mon hôtesse veut que je réalise lors de son atelier culinaire. Ma prochaine hôtesse n'est autre que ma soeur et elle a choisi de goûter les bouchons de pétoncles au citron...

Bonjour, Une totale improvisation de ma part, à partir d'une recette que j'aime beaucoup faire. J'ai réalisé des petites terrines individuelles au chorizo, au colin et au saumon . Elles étaient vraiment délicieuses et honnêtement j'étais très fière de...

Bonjour, On s'est franchement régalé avec cette succulente recette de crevettes sautées au miel et graines de sésame venant tout droit de chez Melle D. Je regrette juste le manque d'une petite sauce sur le tout mais franchement c'était super bon. A refaire...

Bonjour, Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas publié une recette de poisson. Je m'aperçois d'ailleurs que ça fait un bon moment que nous n'en avons pas mangé. L'été est passé entre salades, recettes rapides de vacances, glaces...et on a zappé...

Bonjour, Pour l'anniversaire de petit mari, le 8 juin dernier, je lui ai préparé un déjeuner un peu plus recherché que d'habitude, pour sa pause de midi. Au menu, je lui ai proposé des Charlottes de saumon et de colin à l'oseille en sauce au beurre blanc...