poissons

Bonjour, Je tiens cette recette de Elsa, une collègue de travail avec qui j'ai eu le plaisir de travailler pendant les 5 mois qu'elle a passés au sein de notre structure d'accueil. Je regrette son départ. Elle nous avait organisé un petit repas de départ...

Bonjour, Je n'ai pas attendu longtemps pour réaliser cette recette de Cyril Lignac piochée chez Manuella (faite il y a 8 jours). Cette blanquette de saumon a tellement plu que mon cher mari et ma tite fifille m'ont demandé de garder cette recette TRES...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui du Cabillaud accompagné d'une délicieuse sauce au beurre et au citron, allégée par mes soins, pour qu'elle puisse convenir à Monsieur mon mari. Ma sauce s'est avérée très savoureuse et a joliment accompagné mon poisson...

N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas les ami(e)s : 1er Décembre. Faites-moi parvenir au plus vite vos participations....

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, des filets de cabillaud cuits au four, avec des épinards et une petite sauce au Muscat. J'ai utilisé de nombreux ingrédients riches en Oméga 3. Mon plat a beaucoup plu chez moi. Pour 3 personnes * 3 filets de cabillaud...

Bonjour, Je vous propose un gratin de cabillaud en sauce. Je vous avoue que ma sauce un peu béchamel est un bidouillage total, style "cuisine au feeling". J'ai rajouté des dés de Cédrat et 1 c. à soupe de cassonade car l'ajout du jus de citron avait rendu...

Enya - Only Time (Original Version) Bonjour, J'ai refait une recette que nous apprécions tout particulièrement à la maison et qui colle "pile-poil" avec le thème de la semaine que nous propose Lucie "J'aime...les recettes régionales". Je vous propose...

Bonjour, Je vous propose une petite recette "impro" qui a eu beaucoup de succès à la maison. Du poisson et une bonne sauce, le tout mis au four. C'est vite préparé et ça cuit tout seul. Parfait pour moi qui n'arrive plus à suivre le mouvement (petit clin...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui mes palets de cabillaud à la Pomme de Terre , copie quasi conforme des croquettes de Christèle . Personnellement, j'ai diminué les proportions et j'ai cuit mes palets au four. Pour environ 20 palets : (Empreintes mini-tartelettes)...

Bonjour, Quand j'ai vu cette recette circuler sur le net, elle m'a fait très envie. J'ai donc repris la recette de Manue . C'est simple à préparer et c'est absolument délicieux. J'y ai apporté ma touche personnelle puisque je n'ai pas utilisé le ketchup...