plats complets - gratins - soupes...

Bonjour, Après avoir "bavé" sur de nombreuses recettes de vol-au-vents aux crevettes, au veau, au poulet..., j'ai eu très envie aussi de me lancer dans la réalisation de ce petit plat fort appétissant. Rien de compliqué à faire, il faut juste un peu de...

Bonjour, Emballée en dénichant la recette des paupiettes de ricotta d'Adriano Greco, j'ai aussitôt voulu tester la recette. Flop total : la recette n'est pas aboutie du tout. Les paupiettes se délitaient lamentablement une fois trempées dans l'eau bouillante,...

Bonjour, Je vous propose un nouveau gratin "totale impro", complet, sain et plein de saveurs. J'y ai mis des gnocchis, des courgettes, un poireau et des saucisses de volaille. J'ai également préparé une sauce verte...à découvrir plus bas dans l'article,...

Bonjour, Je vous présente mon nouveau partenaire : SAINT AGAÛNE. Je remercie Julie de m'avoir fait parvenir un colis bien garni. Pour ceux qui aiment la charcuterie mais qui veulent changer du saucisson sec classique (et un peu gras) Saint Agaûne renouvelle...

Bonjour, Je vous propose un clafoutis salé au thon et à la ratatouille qui nous a beaucoup plu à l'heure du dîner. Un repas simple, rapide, complet et pratique quand, comme moi, on a une grosse flemme au retour du boulot. Ça plaira aussi aux mamans pressées...

Bonjour, Pour réaliser mon gratin de coquillettes (c'était à la mi-avril), je me suis très largement inspirée de la recette piochée chez Sylviane du blog Les vagabondages de Vi@ne. Je n'ai utilisé ni oeuf, ni crème comme elle. J'ai préféré faire une béchamel...

Bonjour, Pour régaler ma tribu, le lundi de Pâques, j'ai réalisé la toute première paëlla "de ma vie". Si, si !!! la toute première... Je m'en faisais toute une histoire, mais finalement, ce n'est pas la mer à boire. Le résultat était haut en saveurs...

Bonjour, Pour réaliser ma Quiche aux 4 fromages, je me suis largement inspirée de l'idée originale de quiche au camembert sans oeufs de Natt . Pourquoi ce titre : Quiche aux 4 fromages &dont 1 ... Bonjour, J'ai réalisé cette quiche sans pâte, un vendredi...

Bonjour, J'ai réalisé ce gratin pour écouler tout un tas de petits restes et de fonds de sachets. On s'est régalé tout en légèreté et croyez-moi ma tribu a fait le plein de légumes avec ce gratin. Les ingrédients pour environ 6 / 7 personnes : * 2 oignons...

Bonjour, J'ai réalisé de nouvelles gaufres salées à base de pommes de terre. Elles ont beaucoup plu à ma tribu. J'ai trouvé qu'elles étaient très bonnes mais assez friables toutefois. Les ingrédients pour 10 gaufres : * 445 g de Pommes de Terre cuites...