entrees -quiches -pizzas -cakes et tartes sales...

On ne présente plus le Gâteau invisible d'Eryn , que beaucoup d'entre nous ont déjà dégusté. Il est succulent. Cette recette m'a inspirée à tel point que j'ai voulu l'essayer en version salée. J'ai donc remplacé les fruits par des légumes et apporté quelques...

Suite aux succulents paniers poireaux noix que je vous ai déjà présentés, ceux-ci sont également très bons, et ont l'avantage de plaire aux enfants (ou adultes) qui n'aiment pas le roquefort. La recette pour 2 paniers : * 1 pâte feuilletée, * 1 blanc...

Ceci est tout simplement une recette Herta que j'ai trouvée dans l'emballage de ma pâte feuilletée. Nous avons adoré. La recette : * 1 pâte feuilletée, * 2 blancs de poireaux, * 30 g de cerneaux de noix (j'ai en mis 50 g), * 2 échalotes, * 200 ml de crème...

J'ai chipé cette recette à Florianna et ces délicieux pains de thon nous ont servi, à Nolwenn (mon amie et hôtesse pour le réveillon du 1er de l'An) et à moi, à réaliser une belle entrée festive très réussie (et fort copieuse, vu ce qui nous attendait...

A cours de pas mal de choses, niveau des placards très bas, j'ai improvisé une délicieuse quiche lorraine, pour 4 personnes largement. J'ai également fait la pâte, celle d'Esther, aux petits suisses : * 120 g de petits suisses (0% pour moi) * 120 g de...

Recette rapide et simple pour écouler du potimarron. Il me reste encore tout ça ; et un autre entier énorme. Flans de Potimarron (pour 2 personnes) * 200 g de potimarron cuit, * 200 g de fromage blanc 20 %, * 1 oeuf, * 1 c.c de bouillon de légumes en...

Le soir, c'est toujours un problème pour satisfaire tout le monde. Il y a aussi le fait que bien souvent, je sèche monumentalement sur le menu. Ben oui, en fin de journée, le cerveau est fatigué, les neurones s'effilochent, le magma bouillonnant de la...

En passant sur le blog de "La belle au Blé Dormant" , j'ai remarqué qu'elle nous proposait de participer à sa Tarte-à-la-carotte ô thèque . Le principe est de lui faire parvenir nos recettes de tartes aux carottes, avant le 30 septembre prochain. Pour...

Ce joli flan d'asperges, vous l'avez sûrement vu chez Marie . N'ayant pas d'asperges vertes, je me suis rabattue sur des blanches, en bocal en plus. J'avais réalisé ce plat pour l'anniversaire de Monsieur Chrys, en juin dernier. Bon d'accord, ce n'est...

Petits flans simplissimes mais très très savoureux où le vinaigre balsamique s'entend à merveille avec la betterave. Les ingrédients (pour 4 flans) : * 250 g de betteraves cuites, * 3 c.s de vinaigre balsamique, * 60 g de ricotta, * 200 g de fromage blanc,...