cremes - flans - clafoutis - mousses - panna cotta...

Bonjour, Le M'halbi Constantinois est un entremet à base de farine de riz que j'ai découvert chez Fimère . Elle nous explique que cet entremet fait partie des coutumes, il est préparé au mois de ramadan, aux mariages et aux fiançailles. N'ayant plus de...

Bonjour, J'ai testé cette panna cotta repérée chez Céci (recette de Sandrine). Et j'ai bien fait parce que c'est un vrai petit régal ! On a adoré. Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 3 voire 4 personnes * 150 g de Philadelphia Milka® * 20 cl de...

Bonjour, C'est chez Yolande que je suis allée piocher cette mousse toute légère de fraises. La texture est surprenante et vraiment aérienne...une petite merveille ! Yolande a utilisé son thermomix et moi...mon Cook'in. Mais j'ai suivi les mêmes étapes...

Bonjour, C'est chez Sophie que j'ai dénichée cette pure merveille de Panna cotta . C'est une recette de Nigella Lawson. Elle en parlait si bien que je n'ai pas résisté à l'envie de la goûter. Ingrédients pour 4 personnes (copier-coller de la marche à...

Bonjour, Les clafoutis de Christèle m'ont immédiatement séduits, surtout que, comme elle, j'ai reçu un joli colis de mon nouveau partenaire BJORG . Merci BJORG. photo empreintée à Christèle La salade "Quinoa de légumes" n'est déjà plus : je l'ai apportée...

Bonjour, Un petit, tout petit retour en douceur en ce vendredi soir, signe de week-end bienvenu... Je publie sûrement beaucoup moins pendant un moment...surtout lorsque j'aurai le temps de cuisiner et de trouver un petit créneau pour publier mes recettes....

Bonjour, Il était en promo par chez moi la semaine dernière, alors je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter 3 litres de lait d'amande bio Bjorg® ; j'adore le goût de ce lait... J'ai eu envie d'un bon clafoutis aux fruits et lait d'amande, pour le coup ! Les...

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose les petites crèmes "détournées" d' Annyvonne . Au lieu d'y mettre de la pâte de pistache, j'ai choisi d'y mettre de la pâte à tartiner Banania® et j'ai très légèrement modifié quelques proportions. Les ingrédients...

Bonjour, J'ai craqué pour l a crème aux Speculoos d' Aurore . Nous nous sommes régalés. Elles sont délicieuses et se mangent sans faim... Ingrédients pour 7 pots : * 600 g de lait * 100 g de sucre * 1 petite cuillère à soupe de Maïzena * 2 oeufs * 13...

Bonjour, Voici l'un des desserts que j'ai servi le soir de Noël. Peut-être serez-vous tenté(e)s ? J'ai repris la recette de panna cotta au fromage blanc que nous avions énormément appréciée et je l'ai arômatisée à la vanille. Je l'ai surmonté de pommes...