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cremes - flans - clafoutis - mousses - panna cotta...

M'halbi Constantinois ou "Crème de riz"

Publié le par Chrystel

M'halbi Constantinois ou "Crème de riz"

Bonjour, Le M'halbi Constantinois est un entremet à base de farine de riz que j'ai découvert chez Fimère . Elle nous explique que cet entremet fait partie des coutumes, il est préparé au mois de ramadan, aux mariages et aux fiançailles. N'ayant plus de...

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Panna cotta au Philadelphia Milka®

Publié le par Chrystel

Panna cotta au Philadelphia Milka®

Bonjour, J'ai testé cette panna cotta repérée chez Céci (recette de Sandrine). Et j'ai bien fait parce que c'est un vrai petit régal ! On a adoré. Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 3 voire 4 personnes * 150 g de Philadelphia Milka® * 20 cl de...

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Mousse toute légère à la fraise (au robot)

Publié le par Chrystel

Mousse toute légère à la fraise (au robot)

Bonjour, C'est chez Yolande que je suis allée piocher cette mousse toute légère de fraises. La texture est surprenante et vraiment aérienne...une petite merveille ! Yolande a utilisé son thermomix et moi...mon Cook'in. Mais j'ai suivi les mêmes étapes...

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Panna Cotta à la vanille de Nigella...Parfaite !

Publié le par Chrystel

Panna Cotta à la vanille de Nigella...Parfaite !

Bonjour, C'est chez Sophie que j'ai dénichée cette pure merveille de Panna cotta . C'est une recette de Nigella Lawson. Elle en parlait si bien que je n'ai pas résisté à l'envie de la goûter. Ingrédients pour 4 personnes (copier-coller de la marche à...

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Clafoutis poires-kiwis et praliné "Bjorg"

Publié le par Chrystel

Clafoutis poires-kiwis et praliné "Bjorg"

Bonjour, Les clafoutis de Christèle m'ont immédiatement séduits, surtout que, comme elle, j'ai reçu un joli colis de mon nouveau partenaire BJORG . Merci BJORG. photo empreintée à Christèle La salade "Quinoa de légumes" n'est déjà plus : je l'ai apportée...

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Verrines fromagées à la mangue et Smarties Crispy®

Publié le par Chrystel

Verrines fromagées à la mangue et Smarties Crispy®

Bonjour, Un petit, tout petit retour en douceur en ce vendredi soir, signe de week-end bienvenu... Je publie sûrement beaucoup moins pendant un moment...surtout lorsque j'aurai le temps de cuisiner et de trouver un petit créneau pour publier mes recettes....

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Clafoutis poires-pommes au lait d'amande

Publié le par Chrystel

Clafoutis poires-pommes au lait d'amande

Bonjour, Il était en promo par chez moi la semaine dernière, alors je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter 3 litres de lait d'amande bio Bjorg® ; j'adore le goût de ce lait... J'ai eu envie d'un bon clafoutis aux fruits et lait d'amande, pour le coup ! Les...

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Crème à la pâte à tartiner Banania®

Publié le par Chrystel

Crème à la pâte à tartiner Banania®

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose les petites crèmes "détournées" d' Annyvonne . Au lieu d'y mettre de la pâte de pistache, j'ai choisi d'y mettre de la pâte à tartiner Banania® et j'ai très légèrement modifié quelques proportions. Les ingrédients...

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Crèmes aux Speculoos

Publié le par Chrystel

Crèmes aux Speculoos

Bonjour, J'ai craqué pour l a crème aux Speculoos d' Aurore . Nous nous sommes régalés. Elles sont délicieuses et se mangent sans faim... Ingrédients pour 7 pots : * 600 g de lait * 100 g de sucre * 1 petite cuillère à soupe de Maïzena * 2 oeufs * 13...

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