Entre rire et cuisine

Bonjour, Je vous propose une nouvelle version de Cuajada. Cette fois-ci, j'ai eu envie d'un fruit du soleil : l'ananas, avec une (grosse) touche de vanille. Un vrai régal ! On adore les cuajada à la maison. Celui-ci était bien onctueux. Les ingrédients...

Bonjour, Dès que j'ai vu ces boulettes de crevettes chez Michèle, je me suis empressée d'en noter la recette. Alors là, je peux vous dire qu'on s'est régalé comme il se doit. Ces boulettes ont tenu leurs promesses : elles étaient absolument délicieuses....

Bonjour, Les muffins de Claudine ont atterri sur notre table, pour notre plus grand plaisir. Je n'ai pas réalisé la compotée de rhubarbe qu'elle proposait, puisque nous n'aimons pas réellement ça. Les ingrédients : * 25 g de margarine végétale demi-sel...

Bonjour, L'Enseïmada est une pâtisserie sucrée, fermentée et cuite au four, élaborée avec de la farine, de l'eau, du sucre, des œufs, du levain et du saindoux ( saïm , d'où le nom du plat). Il s'agit d'un dessert traditionnel et emblématique de l'île...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau que j'ai pioché sur un blog qui semble avoir fermé "La cuisine végétarienne lunatique". J'ai pu utiliser de la farine de châtaigne et de la compote de pommes. J'adore les gâteaux à la compote qui...

Bonjour, Je vous livre cette recette de cakes salés tout à fait extra que j'ai réalisée début juin. J'ai repris une base de muffins et j'y ai ajouté des noisettes grillées, des raisins de Corinthe, une pomme râpée et du Cheddar râpé (fromage que l'on...

LA CERISE Bonjour, Les 2 instigatrices du jeu "Recette autour d'un ingrédient" sont Soulef, du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires. Françoise alias Pounchki est la marraine de cette édition # 7 dont la CERISE est l'ingrédient...

Bonjour, Ayant un reste de boeuf haché à utiliser d'urgence (on ne rigole pas avec l'hygiène, là !), j'ai réalisé des boulettes de viande qui ont véritablement fait un carton à table. C'est vrai qu'elles étaient délicieuses, parfumées et les fruits à...

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un nouveau cake salé, parfait pour se régaler en apéritif ou alors en repas accompagné d'une bonne salade verte et de quelques crudités. Je l'ai décliné aux petits pois, féta et jambon fumé. J'ai également utilisé...

Bonjour, Pour la fête des mères, j'avais envie de proposer une recette apéritive originale. En cherchant sur le net, je suis tombée en arrêt devant un brownie salé. J'ai trouvé l'idée assez géniale et j'ai eu tout de suite envie de tester. J'ai pioché...