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Scones de Jamie Oliver...d'après BAC

Scones de Jamie Oliver...d'après BAC

Bonjour, Après avoir vu les scones de Virginie , puis étant passée chez Complot en cuisine , j'ai eu très envie de scones moi aussi, d'autant que ça fait super longtemps que je n'en ai pas fait. J'ai divisé les proportions par 2. Ils nous ont régalé au...

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Cuajada Ananas et Vanille

Cuajada Ananas et Vanille

Bonjour, Je vous propose une nouvelle version de Cuajada. Cette fois-ci, j'ai eu envie d'un fruit du soleil : l'ananas, avec une (grosse) touche de vanille. Un vrai régal ! On adore les cuajada à la maison. Celui-ci était bien onctueux. Les ingrédients...

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Muffins Citron - Myrtilles

Muffins Citron - Myrtilles

Bonjour, Les muffins de Claudine ont atterri sur notre table, pour notre plus grand plaisir. Je n'ai pas réalisé la compotée de rhubarbe qu'elle proposait, puisque nous n'aimons pas réellement ça. Les ingrédients : * 25 g de margarine végétale demi-sel...

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Brioches escargot façon "Enseimades"

Brioches escargot façon "Enseimades"

Bonjour, L'Enseïmada est une pâtisserie sucrée, fermentée et cuite au four, élaborée avec de la farine, de l'eau, du sucre, des œufs, du levain et du saindoux ( saïm , d'où le nom du plat). Il s'agit d'un dessert traditionnel et emblématique de l'île...

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