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Filets de Lotte à la Créole

Filets de Lotte à la Créole

J'ai trouvé cette recette sur le net, mais j'ai oublié de noter la source. Elle est sympa et elle dépayse un peu. Ma petite famille a beaucoup apprécié. Moi, j'ai eu un peu de mal avec la sauce (le rhum sans doute). Pour 4 personnes : * 600 g de filets...

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Sauté de Porc à l'abricot et romarin

Sauté de Porc à l'abricot et romarin

J'ai déniché cette succulente recette chez Cucina , dans sa catégorie "viande", et aussitôt vue, aussitôt cuisinée. La famille s'est régalée. J'ai juste adapté la recette à la proportion de viande que j'ai cuisinée. Pour 5-6 personnes : * 1 kg de sauté...

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Roulé à la mangue et noix de coco

Roulé à la mangue et noix de coco

Rendez vous compte que depuis que je cuisine, c'est le 1er, le tout 1er Roulé que je réalise. Je sais, pour certaines, cela peut paraître un peu bête. Donc, il fallait tout de même que je me lance un jour, non ! Et bien c'est fait, et j'en suis ravie....

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