Tomates farcies aux oeufs

Publié le par Chrystel

Sur le blog Dans vos assiettes , j'ai trouvé une très bonne idée de repas du soir : des tomates farcies aux oeufs ; ça change des oeufs cocottes.

C'est très simple à faire, léger et rapide à préparer. C'est parfait pour les mamans pressées qui doivent préparer le dîner. 

DSCN6839.JPG

Les ingrédients

* Des tomates compter 2 par personne,

* Crème fraîche liquide (3 % M.G pour moi),

* des oeufs,

* gruyère râpé (mélange 3 fromages pour moi),

* sel, poivre, persil ou autres épices ou herbes que vous voulez.


Laver les tomates, creuser la chair à l'intérieur.

Casser un oeuf dans chaque tomate.

Mettre une c. à soupe de crème fraîche liquide sur les oeufs.

Saler, poivrer.

Parsemer de gruyère râpé et de persil, par exemple, sur chaque tomate.

Faire cuire 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°C (Th.6).

Servir chaud avec une salade verte ou un peu de riz.

DSCN6840.JPG

Verdict : extra, extra et déclinable de mille façons.

Bonne journée.

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patricia 08/06/2010 15:41



Vraiment extra et même encore meilleur que ce qu'on pourrait croire à voire la simplicité des ingrédients. A refaire sans hésitation



Patrice - AlsaCuisine 10/05/2010 07:36



Excellente idée, vraiment, et comme tu dis, ça change ...


Bravo, merci pour l'idée, bisous et très belle journée à toi



Chrystel 10/05/2010 09:50



Merci Patrice. Oui ça change et c'est très bon. Bises



La Fourmi 06/05/2010 23:00


C'est un plat totalement régressif pour moi vu qu'on le faisait chez mes parents. J'adore, tu me donnes drôlement envie !


Sel en grain 06/05/2010 11:31



En voila une bonne idée!


iza:)



clquipopotte 06/05/2010 09:36



Chez nous , on les appelle les oeufs caroline , tiré d'un vieux livres de Michel oliver pour les enfants ( je suis fan !!!)


CLquipopotte♥♥♥



loloche 05/05/2010 22:06



miammmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je note pour mes loulous !!!!! c'est sur elles vo,nt adorés !


bisous loloche



Cél 05/05/2010 21:41



Extra cette version oeuf cocotte sans cocotte!! J'aime beaucoup!! je note tout de suite..



Kayababouch 05/05/2010 21:29



C'est super original, j'adore !!!! Bisous



Chris 05/05/2010 21:02



J'adore ça et ça change en effet !



stephimat 05/05/2010 20:53



je note !!



nath-zestes2vie 05/05/2010 20:16



Superbe idée ! Chez moi, les tomates farcies, c'est toujours à la viande. Je trouve ta recette super sympa pour un repas du soir ! Mais je vais attendre un peu avant de la faire... après mes
oeufs cocottes, aujourd'hui c'est clafoutis à la tomate, alors je testerai la semaine prochaine ! Bonne soirée



cendcy 05/05/2010 20:06



Merci c'est une recette bien sympa et rapide c'est tout ce que j'aime , bisous



Katarinetta 05/05/2010 19:43



Merci du passage sur mon blog


Très joli blog aussi !!


J'aime bien cette recette



audrey 05/05/2010 19:01



je viens du blog dans vos assiettes, et je suis ravie de connaître le tien par ce lien!! ton blog est très appétissant..à bientôt!



cindy 05/05/2010 18:40



j'adore cette recette, j'en fait très souvent !



soficook 05/05/2010 18:10



L'idée me plait bien , je vais essayer , en tout cas c'est beau !!!


bonne soirée  bisous



khadija 05/05/2010 17:01



farci aux oeufs ca doit etre tres tres bon ca change !!


merci pr ton passage sur mon blog


biz



nawel 05/05/2010 16:26



C'est une super idée bien sympa et gourmande!


Bisous et bonne journée



cecile 05/05/2010 14:13



super idée !!



christele 05/05/2010 13:23



je vois que cela ta plu merci d' avoir refait la recette , cette après midi je fais mon billet je mettrai un lien de ton blog. merci bonne journèe



lolo 05/05/2010 12:58



il faudra que je retente! la première fois mes oeufs n'avaient pas voulu cuire...!


bisous!



Céline 05/05/2010 12:56



c sympa ça a l'air bon


bonne journée



jos 05/05/2010 12:05



Petite recette tellement sympa et rapide que je vais la faire lors de nos vacances.


Elle fera le repas d'un soir. La photo parle d'elle même


bisous



sagweste 05/05/2010 11:49



en effet une idée à garder ;o))))


bisou


sag



Sandyy90 05/05/2010 11:20



Ah oué superbe idée ! Alors là je dis bravo, une recette pour moi ça, surtout le soir où j'ai pas forcément le temps de faire de la grande cuisine Hi Hi
Merci Chrystel



Minouche 05/05/2010 11:19



trop trop bon, je confirme, c'est délicieux !!!!



Missfa 05/05/2010 11:07



J'ai tout ça chez moi je garde l'idée pour la refaire dans la semaine ;)



Mon Cocon 05/05/2010 10:58



ça me plait bien !j'essaierai