Tartelettes au Lemon Curd au fromage frais, framboises et amandes

Publié le par Chrystel

Hebergeur d'imageBonjour,

 

Après la réalisation d'un DELICIEUX Lemon Curd au fromage frais, ici, je n'ai eu qu'une envie : réaliser des tartelettes avec des framboises fraîches du jardin...

 Hebergeur d'image

Les ingrédients pour 2 belles tartelette

* 1 bonne pâte feuilletée

* Des framboises fraîches

* Du Lemon Curd au fromage frais

* Des amandes effilées torréfiées

* Du sucre glace.

Hebergeur d'imageDécouper 2 cercles de pâte et en garnir 2 moules à tartelettes chemisés de papier sulfurisé. Piquer le fond des pâtes et les cuire à blanc dans un four préchauffé à 210°C pendant 15 minutes (aidez-vous de billes de cuisson, de haricots secs...placés sur les fonds de tarte, pour éviter qu'elles ne gonflent).

 

Sortir les fonds de tarte cuits et les garnir de Lemon Curd. Décorer de framboises fraîches.

Faire griller à sec une belle poignée d'amandes effilées. Les laisser refroidir et les broyer à la main pour obtenir des miettes.

Saupoudrer les tartelettes de miettes d'amandes grillées puis pour finir, de sucre glace.

Hebergeur d'image

On s'est régalé comme des fous...

 

Tags : lemon curd, fromage frais, citron, pâte feuilletée, framboises, sucre glace, amandes effilées  

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Matina 03/10/2012 14:29

Bravo elle est magnifique cette tarte J'en prendrais bien un bout : )

barbara 28/09/2012 13:30


wahouuu quelle jolie tartelette, j'adore avec le citron !! bisous

Nadège 27/09/2012 21:44


Oh ces tartelettes, c'est une tuerie !!


bisous

kitchenette 27/09/2012 20:44


Humm !! Elles sont trop trop superbes tes petites tartelettes !! j'adore le lemon curd, les framboises aussi, alors je ne peux que succomber !!! Sublimes !!


Bisousss


kiki

Patrick 27/09/2012 20:14


Bonsoir Chryst,


 


De bien jolies et appétissantes tartelettes, il est vrai que l'alliance " lemon curd et framboises " est tout simplement fabuleuse. C'est une superbe réussite une fois de plus!


 


Merci et un tout grand bravo, tu es formidable!


Bise bien amicale


Patrick

sophieD 27/09/2012 19:14


Miam miam ces petites tartelettes me donnent très très faim

Jeanne 27/09/2012 17:34


De bien jolies tartelettes avec du citron et des framboises, c'est parfait pour moi, merci !!!!!!!!

tiot 27/09/2012 16:44


salut


ce doit être rudement bon


bonne journée

doudoute 27/09/2012 15:52


elles sont magnifiques !

caty49 27/09/2012 14:14


les framboises un dernier petit coup d'oeil avant l'automne c'est cool


hum !!bonne journée

lesdelicesdethithoad 27/09/2012 12:49


je comprends très bien ce régal!!!

afaurore 27/09/2012 11:27


y'a pas à dire tu sais me parler

Au coeur des petits Délices! 27/09/2012 09:05


Cette tartelette est superbe et je ne doute pas une minute qu'elle soit délicieuse!!!

FLaure 27/09/2012 08:50


Cela ne m'étonne pas que vous vous soyez régalés. Tes photos sont parlantes.


Bonne journée, FLaure

natt 27/09/2012 08:00


des tartelettes toutes acidulées j'adore


bonne journée bisous

ManueB 27/09/2012 07:45


extra, j'adore avec les framboises, un vrai délice !!! miam miam


 


bonne journée


 


manue :))

christèle 27/09/2012 06:58


miam miam j'en salive dés le matin!!!!!!!


bon jeudi


bisous

Pauline 27/09/2012 06:11


Huuuuuummmmm, extra ^^

Julia T 27/09/2012 05:43


Succulentes tartelettes! Le lemon curd et les framboises ça doit être d'enfer! Bises!

lou 27/09/2012 05:09


un delice!!! demain je teste ce fameux lemon curd mais pour un autre dessert! :-) Bonne journée! bises
Lou