Petits gâteaux chocolat et noisette au son d'avoine

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Aussitôt vus aussitôt faits ! Ces petits gâteaux tous moelleux au chocolat, à la noisette et au son d'avoine m'ont tout de suite plu.

Ils sont très bons et légers à déguster !

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Ingrédients pour 15 petits moelleux

  • 60 g de farine
  • 50 g de son d'avoine
  • 40 g de poudre de noisettes
  • 25 g de cacao non sucré
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre roux
  • 1 c. à soupe de miel
  • 3 oeufs
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 40 ml de lait.

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Préchauffer le four à 180°C (Th 6). 

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le son d'avoine, le cacao et la poudre de noisettes. 

Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre roux et le miel.

Ajouter le beurre, le lait puis bien mélanger.

Verser en pluie le premier mélange de farine tout en remuant puis continuer de mélanger encore 2 minutes afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Répartir la préparation dans des moules à muffins.

Enfourner pour 10 à 12 minutes (selon votre four), puis laisser refroidir.

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Source : Cooking Lili

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Marianne 16/07/2012 18:21


test et approuvé: http://mamanonafaim.canalblog.com/archives/2012/07/16/24718948.html

Cookinglili 19/05/2012 22:44


Hum ils sont bien beaux les tiens :)


Ravie qu'ils t'aient plu ^^

boubou 17/05/2012 15:23


Coucou Chrys, ils me plaisent bien tes petits muffins!! Bisou bisou

Epices & Moi / Lyne 17/05/2012 12:22


Chocolat et noisettes, j'adore tout simplement ;)


Bisous, bonne journée !

Carmencita 16/05/2012 23:58


ils ont l'air très bons on a envie d'y mordre, bises

Valou 16/05/2012 22:06


Bien aéré et moelleux comme je les aime les gâteaux au chocolat...


Bises. Valou.

guy59600 16/05/2012 20:10


de bons petits gâteaux bien moelleux je t'en prend un petit ici pluie vent grèles


bises et bonne soirée

lesdelicesdethithoad 16/05/2012 18:26


je n'ai pas ce genre de farie à la maison et je suis un peu faeniante pour aller à la coop bio!! bonne fin de semaine!! et moi aussi très contente de cette rencontre!

Sandrine 16/05/2012 18:05


Ces gateaux sont trés beaux, j'ai trop envie de croquer dedans ! Merci :)

jennifer 16/05/2012 17:30


C'est vrai tu ai de Vannes, moi en fait je suis à Nantes 1 semaine par mois à peut près (sauf pendant la saison à noël et juillet / août, au boulot forcément ^^), et le reste du temps je suis sur
Guidel (près de Lorient). J'ai été au CFA de Vannes pendant 3 ans, et j'y vais encore réguliérement, faire un petit coucou à mes anciens profs.

Délices et Gourmandises de Flo 16/05/2012 15:34


Très appétissant tes petits gâteaux, belle journée ;)

sophie 16/05/2012 15:22


c'est vrai qu'ils ont l'air terriblement bon. bonne journée

Pauline 16/05/2012 14:47


Miam, j'adore ^^

doudoute 16/05/2012 12:00


je les avais repéré ils sont superbes !

Bulles de Gourmandises 16/05/2012 10:13


super joli! on aime beaucoup flocons et son d'avoine excellent pour la santé!


Tu es à l'honneur chez nous aujourd'hui et en bonne place!!!


Bisous bisous

LadyMilonguera 16/05/2012 10:03


Comme ils ont l'air sympaaaaaas...

sandra 16/05/2012 09:54


une belle gourmandise surtout à l'heure du gouter!

kitchenette 16/05/2012 09:05


Humm !!! C'est vrai qu'ils sont très alléchants tes petits gâteaux ... On en chiperait bien un volontiers !!! hihihi


Bisousss


kiki

natt 16/05/2012 07:47


ils ont l'air bien fondant


bonne journée bisous

ManueB 16/05/2012 07:45


Trop bon ces petits gâteaux !!! et avec du son, j'adore !!!


 


bon mercredi


 


manue :))

christèle 16/05/2012 07:39


mais ils sont à dévorer ces muffins!!!!!!!!


bon mercredi


bisous

lou 16/05/2012 05:19


chez moi aussi ya du chocolat aujourd hui!!! mais ou sont les gourmandes dis ?!!! :-) bon mercredi,bises
lou