Pesto de courgettes aux noisettes - Ronde Interblog#30

Publié le par Chrystel

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Bonjour,

 

Et oui, hier, comme je l'expliquais à  Sorcili, j'ai cru que je n'étais pas retenue dans les 100 bloggeuses à pouvoir participer à cette nouvelle ronde interblog tant attendue, donc je n'ai pas cuisiné.

J'aurais dû vérifier car j'étais sur la liste..

Je m'excuse vivement auprès de la " Team".

On a déjà failli "perdre" cette géniale ronde,  alors je ne voudrais pas que l'on pense que celles qui s'inscrivent sont négligeantes.

En plus, depuis que je participe à cette Ronde très attendue de chaque fin de mois, je n'avais jamais loupé une participation...Mille pardons...

 

Je répare donc mon erreur avec plusieurs heures de retard !

Mais j'honore ma participation, foi de Bretonne !!!

 

Je suis donc allée piocher chez  Quelques grammes de gourmandises , comme prévu par le tirage au sort.

C'est  Anne, des Recettes du Panier, qui est venue piocher chez moi. 

Hebergeur d'image 

Ingrédients pour 2 gourmands

* 1 courgette

* 5 ou 6 petites feuilles de basilic

* une dizaine de noisettes décortiquées

* sel, poivre

* 30g de parmesan râpé 

* 1 petite gousse d’ail 

* 5 cl d’huile d’olive

* 1 c. à soupe de crème liquide. Hebergeur d'image

Eplucher la courgette et la couper en rondelles.

La faire cuire environ 7 à 8 minutes afin qu’elle soit tendre.

Pendant ce temps, mixer l’huile d’olive avec le basilic, les noisettes, l’ail et le parmesan.

Incorporer ensuite la courgette préalablement égouttée et la crème, mixer à nouveau.

Saler et poivrer légèrement.

Servir tiède avec des pâtes.

 

Super, on s'est régalé ce midi.

Hebergeur d'image

bon lundi

L'autre recette de ce jour, et oui, du coup, je vous propose 2 recettes en ce premier jour d'Octobre,

est  ici, sur le billet précédent.

Publié dans Trucs et astuces

Commenter cet article

ipanama 03/10/2012 23:47


un choix gourmand avec ce pesto original ! tu as fait honneur aux bretonnes 


Bonne fin de soirée et bonne Ronde !

Mimi's Cupcakes 03/10/2012 15:30


hummm !!!! très original ce pesto !!! bisou

assia 02/10/2012 11:02


Une belle assiètte très gourmande miam:)Bisous et belle journée christel

Mélissa 02/10/2012 09:02


une belle recette que tu a choisie, ça à l'air super bon !!!

Cécile, Au fil de mes recettes 01/10/2012 22:18


Trop bon ce pesto!


Bises!

EnviesDélices 01/10/2012 22:15


Et bien c'est une belle recette de rattrapage

Karine D. 01/10/2012 21:25


Un beau plat bien succulent :-)

Anne 01/10/2012 21:08


Mieux vaut tard que jamais! Excellente idée ce pesto : et encore une recette à essayer!


Bonne ronde et @+, Anne.

kinou_h 01/10/2012 20:45


Une très belle recette !!! ça valait le coup d'attendre !!


bonne ronde

Aglibouly 01/10/2012 18:58


Bravo pour avoir vite rectifié le "loupé" !!!


Bonne ronde ^-^

LOu 01/10/2012 18:01


les erreurs ça arrive! dis il est  ptetre temps de t'acheter des lunettes, hihi!!! :-)

Roseline 01/10/2012 17:40


j'aime beaucoup cette idée, je crois que je vais la garder !!!


Bonne soirée, bonne ronde :)

kitchenette 01/10/2012 17:07


Il est sympa tout plein ce pesto de courgette !! Je prends note parce que j'aime beaucoup !! Mercii ma belle


kiki

Julia T 01/10/2012 16:40


Un pesto bien délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

@Puyfolaise85 01/10/2012 14:31


Bravo pour ton choix. IL est très gourmand.
Gros bisous et bonne journée.

Manon 01/10/2012 14:29


Oh hé bien des actes manqués ça arrive à tout le monde. Mais tu es consciencieuse et tu as tout de suite réctifié le tir (trop forte ma Krys).


Je suis fane de cette reccet, j'aurai certainement fait le même choix que toi. Je pense essayer très prochaine celà me plait beaucoup.



Mille bisous pour ce lundi !


 

Pauline 01/10/2012 14:14


Miam j'adore ^^

kougelhopf 01/10/2012 13:57


Je ne connaissais pas, bon choix. Je n'ai plus de courgettes, ce sera pour l'année prochaine. Bon lundi.

afaurore 01/10/2012 13:08


super sympa ce pesto

guy59600 01/10/2012 12:56


bonne continuation sur la ronde


bises

Jaclyne Jacqueline Pascal 01/10/2012 12:17


Une belle recette avec des saveurs que j'aime Une belle participation à ce concours Ca aurait été dommage de le
râter... Je t'embrasse fort et te souhaite une belle journée Ici soleil et un peu de douceur oufff :-)

lesdelicesdethithoad 01/10/2012 12:16


excellent choix! bonnejournée

ManueB 01/10/2012 11:51


j'ai fait un pesto de courgettes et nous avons adoré !! miam


 


manue :))

Bulles de Gourmandises 01/10/2012 11:37


c'est en plus une bien jolie participation...ça aurait été dommage de la perdre


Bon lundi à toi aussi...sous un soleil frisquet chez nous!

Llysa 01/10/2012 11:32


hummmm un régal c'est sûr avec tous les ingrédients que ce plat contient, je ne peux qu'aimer! bravo a belle! bisous