Pâtes Amorini aux légumes, au thon et au saumon

Publié le par Chrystel

Bonjour,

 

Je vous propose un savoureux petit plat complet de pâtes - légumes - poisson qui nous a énormément plu au dîner.

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Les ingrédients pour 5/7 personnes :

* Quantité suffisante de pâtes Amorini (torsades)

* 200 g de saumon fumé

* 1 petite boîte de thon (150 g)

* 400 ml de sauce tomates cuisinées (1 pot)

* 200 ml de crème liquide 12% M.G.

* 2 courgettes moyennes bio

* 2 carottes moyennes bio

* 1 oignon moyen bio

* Mélange ail/persil/ciboulette déshydratée

* 1 cube de bouillon de légumes Maggi®.

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Laver et éplucher les carottes. Laver les courgettes. Râper les légumes avec une râpe (côté "gros trous").

Eplucher et émincer finement l'oignon

Dans une grande poêle, faire fondre un peu de beurre. Faire blondir l'oignon émincé. Ajouter ensuite les légumes râpés. Mélanger et couvrir quelques minutes en mélangeant.

Sur les légumes fondants, verser la sauce tomates, ainsi que le saumon grossièrement coupé et le thon égoutté. Mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

ajouter finalement la crème liquide + 1/2 (à 1) cube de bouillon de légumes émietté + un peu de mélange ail/persil/ciboulette. Mélanger et chauffer encore quelques minutes, à feu doux.

 

Pendant ce temps, cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau salée. Bien les égoutter.

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Servir aussitôt : verser quelques cuillérées de préparation de saumon/thon aux légumes sur les pâtes.

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diet-gourmande 01/06/2013 13:59


sympa cette recette : pleine de saveurs =)

Luthine 13/04/2013 17:13


Un plat du soir bien appétissant !


Bon WE 


Luthine

Cécile, Au fil de mes recettes 12/04/2013 13:57


Sympa et bien parfumé ce plat!!


 


Bises et belle journée Chris!

Karine D. 10/04/2013 22:22


Un très beau plat de pâtes !


Bis

Clemence 10/04/2013 21:38


une sauce originale... Elle semble délicieuse !

Alaro 10/04/2013 21:34


à la maison on adore les pâtes et ta recette me plait bcp ! merci du partage ^^

caty49 10/04/2013 21:26


je comprends ca donne envie

Béné70 10/04/2013 21:12


Hummmm ça me tente bien !!! Un plat complet au poisson, c'est parfait ! Bizzz

doudoute 10/04/2013 20:38


ça à l'air délicieux 

lolo 10/04/2013 19:58


très sympa ! avec des pâtes cela doit être en effet bien bon ! bises

guy59600 10/04/2013 19:25


un délicieux plat merci pour ton gentil petit mot et ce n'est pas grave de me délaisser un peu avec le travail il n'est pas toujours facile de faire ce que l'ont veux mais c'est gentil a toi


bises et bonne soirée

afaurore 10/04/2013 16:45


une bonne assiette de pâtes

Pounchki 10/04/2013 15:44


Une belle assiette de pâtes qui plairait sans hésiter à mes gourmands :) bises et bon après-midi !

Mon tiroir à recettes 10/04/2013 15:26


J'adore les pâtes, c'est vraiment un beau produit ! Avec ce poisson et ces légumes ça devait être vraiment très bon. Merci pour le partage & bonne journée

Julia T 10/04/2013 14:59


Hmmm! Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

Mapopotte 10/04/2013 13:22


le genre d'assiette dont je raffole !

sorawel 10/04/2013 12:22


ohlala moi qui adore les pates, le saumon, le thon, je suis conquise!!!!!!!!!!!!!!

lesdelicesdethithoad 10/04/2013 11:26


un bon plat réconfortant avec ce manque de soleil!


allez ne te décourages pas ! fais une pause (4 mois maxi !!) et reviens en super forme!

natt 10/04/2013 10:30


un plat bien complet et bien savoureux


bonne journée bisous

kaderick 10/04/2013 10:13


une sauce saumon, thon qui me plairait bien, c'est sur !!! 


je profite d'un léger mieux pour venir te poser des commentaires depuis l'ordinateur ma Chrys, je passe tous les jours mais avec la tablette impossible de te laisser un commentaire !!! 


je t'emrasse fort ma Chrys :*)

Jaclyne 10/04/2013 09:35


Coucou Chrystel Voilà une belle assiette avec des saveurs que j'aime Je crois que mon mari aurait aussi adoré :-) Je
t'embrasse fort et te souhaite un beau mercredi

choupette82 10/04/2013 09:28


Ton plat à l'air délicieux ! bon mercredi 

Pauline 10/04/2013 09:23


Miam, j'adore ^^

Nanou 10/04/2013 09:01


Oui ça m'aurait plû aussi ! On se règale chez toi !!! bisous


bonne journée

gabrielle 10/04/2013 08:36


hummmmmmm un bon plat de pasta

corinnette 10/04/2013 08:18


voilà une belle sauce

ManueB 10/04/2013 07:52


un plat généreux et savoureux comme je l'aime !


 


biz


manue :))

la cuillère aux mille délices 10/04/2013 07:23


très sympa ce plat de pasta! bie complet et surtout très équilibré! idéal pour faire mangé des légumes sans se rendre compte! bonne journée

christèle 10/04/2013 07:12


un régal ce plat de pâtes!!!!!!!


bon mercredi


bisous

Chrystel 10/04/2013 07:21



Merci christèle. Bon mercredi à toi aussi. Le temps est encore minable aujourd'hui chez nous : pluie, vent. Plus que ras-le-bol ! On ne sait plus à quoi ressemble le soleil...


Bisous



sabri34 10/04/2013 06:46


slt chrystel,tn plat me plait bpc,cr j'adore les pates et j'appréçies bn le thon et le saumon!!!!je prends note!!!!bn mercredi et grosses bisouilles

Chrystel 10/04/2013 07:19



Merci Sabri. Bises